標題: 水果蝦仁沙拉 [打印本頁]

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作者: Janet    時間: 2009-4-15 10:28     標題: 水果蝦仁沙拉

材料：
蝦.................6尾
木瓜.............1/4個
芭樂.............1/2個
葡萄.............8粒
聖女蕃茄....10粒

做法：

• 木瓜削去外皮、切丁狀，芭樂去籽、切丁狀
  
• 蝦入滾水中煮，待熟取出，剝去皮
  
• 將木瓜、芭樂、聖女蕃茄、葡萄交錯置於杯中，將蝦排於杯緣上，食用時沾上醬汁即可
  

速配醬汁：酸黃瓜醬
醬汁使用量：2大匙

材料：
大蒜.............1粒
酸黃瓜.........3條
美乃滋.........2大匙
蕃茄醬.........2大匙

做法：

• 酸黃瓜切碎，大蒜剝去外膜、切末
  
• 醬酸黃瓜、大蒜、美乃滋、蕃茄醬調勻即可
  

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