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標題: 牛奶香菇雞 [打印本頁]

作者: Melissa    時間: 2009-4-16 09:59     標題: 牛奶香菇雞

食材:脫脂奶粉1杯250c.c.、雞胸肉30g、洋蔥20g、香菇4朵、橄欖油少許、胡椒少許、鹽少許、蔥花少許。

作法:
1.雞胸肉撒上鹽與胡椒,以微波加熱40~60秒至熟,然後切塊。
2.將洋蔥切片,香菇切條狀。
3.將橄欖油加熱,拌炒洋蔥。
4.將牛奶、香菇與洋蔥煮沸後,再以鹽、胡椒、蔥花調味。
5.最後淋在雞胸肉上拌飯即可。

熱量:200大卡

營養:蛋白質、必須胺基酸、高鈣、鉀、鎂、維生素A、E、K、C、膳食纖維。




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