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標題: 軟酥墨魚花 [打印本頁]

作者: Jessica 時間: 2009-5-3 11:04 標題: 軟酥墨魚花

材料:
1.酒          一湯匙
  蛋白       半個
  胡椒粉、鹽             少許

2.蛋          兩個
  糖          二茶匙
  麵粉       五大匙

做法:
1.墨魚洗淨，切花後斜切成片，加1醃十分鐘
2.將醃好的墨魚沾2投入熱油中炸呈金黃色

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