標題:
草莓金時大福
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作者:
quentina
時間:
2009-6-3 14:07
標題:
草莓金時大福
材料：
麻糬糰 205公克
草莓(大) 5顆
紅豆泥 125公克
作法：
(1)在手上沾上少許太白粉，把麻糬糰搓成長條狀，再分割成每份50公克，共5份，然後用手掌將每份麻糬糰壓成圓扁狀備用。
(2)把草莓洗淨去蒂擦乾，外圍包上25公克的紅豆泥後，放在麻糬上，用手捏合，再慢慢塑成圓球狀即可。
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