發新話題
打印

黑糯米米糕

黑糯米米糕

材料: 黑糯米 3杯(布丁杯)
白糯米 3杯(布丁杯)
沙拉油 1茶匙
糖 2大匙

作法:
1. 將黑糯米洗淨浸泡八小時。
2. 白糯米洗淨浸泡三小時。
3. 將浸泡好的黑、白糯米瀝除水分,放入電子鍋內加4杯水煮熟。
4. 將煮好的糯米加入糖及沙拉油拌勻。
5. 備妥一模型容器,底部鋪上水果或小甜點,並將拌勻的糯米裝入模型容器內。
6. 倒扣模型容器於盤中,切片即可食用。

TOP

發新話題