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低卡低熱量健康春捲

低卡低熱量健康春捲

材料:
1. 蛋豆奶類:煎蛋皮(切絲)、涼拌豆乾絲(降低油脂量)。
2. 肉類:炒三層肉絲可改用涼拌雞絲(可降低油脂量)。
3. 菜類:苜蓿芽、小豆苗、萵苣、紫色高麗菜、小黃瓜等等,不僅低脂也高纖。


調味料:
以海苔鬆取代花生粉(降低油脂量)、糖粉(糖粉可改用代糖,可使其熱量降低)、香菜

☆ 減少甜麵醬、辣椒醬、蕃茄醬的使用量,以避免攝取過多鹽分及熱量

包法:
春捲皮上先放一層海苔鬆、代糖,再放入備好之材料,再放一層海苔鬆、代糖,最後放入香菜即可捲起。

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