Vinvin 2013-11-30 17:10
烏魚子減產 每公斤破千元
寒流報到，口湖養殖業者搭棚子為大虱目魚保暖，避免整池魚凍斃，魚塭旁空地還可種菜；烏魚因養殖面積減少，新鮮烏魚子每公斤漲一百元，但烏魚殼因巿場需求轉弱，價格不漲反跌。
大虱目魚養殖業者搭棚抗寒
冷氣團發威，雲林沿海空曠處感受到凜冽寒風，專飼養大虱目魚的口湖業者陸續搭起簡易棚子抗寒，業者莊西湖指出，冬天提早報到，池子裡許多雜魚受不了低溫已凍僵，為避免大虱目魚暴斃，大家都嚴陣以待。
莊西湖表示，大虱目魚巿場價格高，三台斤以上成魚每台斤六、七十元，是一般虱目魚兩倍，去年最高還曾達每台斤九十元，但今年受台灣鯛滯銷影響，每台斤跌到五、六十元，如果寒害擴大恐血本無歸，這幾天業者都守在工寮應變。
部分業者還善用魚塭旁空地，在棚子邊緣栽種高麗菜、結球菜、芥菜等應景蔬菜。莊西湖說，留守工寮之餘種菜，可減少家裡買菜開銷，還可到巿場兜售，補貼大虱目魚利潤縮水的虧損。
與此同時，產地烏魚子產季也到來，養殖業者許竹權表示，麥寮今年可剖取魚卵的養殖烏魚近十萬尾，較去年減少二成，烏魚子每公斤漲至一千零五十元，烏魚胗約六百元，均比去年同期漲了一成，但烏魚殼則因市場上魚貨充足，每公斤從四十元跌至卅元，要買一條烏魚吃，約一百二十元。