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炒三丁波羅蜜

炒三丁波羅蜜

材料:
紅蘿蔔

綠竹筍
香菇
波羅蜜
毛豆
素火腿


調味料:

素蠔油
胡椒粉


做法:
1. 材料切丁後,再將綠竹筍、紅蘿蔔、波羅蜜放入熱水川燙。

2. 把薑、香菇、素火腿爆香,紅蘿蔔、綠竹筍、毛豆下鍋拌炒。

3. 加入素蠔油、鹽調味,最後放入波羅蜜略為拌炒即可。

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