其實,只要在飯中加入一些雜糧、蔬菜,營養價值提高很多,而且會有一定的食療作用喔!
■南瓜飯:使糖類吸收緩慢,適合糖尿病患者食用。減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌發生。
■黑木耳飯:對心腦血管疾病有明顯的預防作用。
■芋頭飯:適合患有胃腸道疾病、結核病的人、老人、兒童、便秘。
■山藥飯:預防心血管疾病,皮下脂肪減少,避免肥胖。
■紅薯飯:補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎虛,預防便秘、減少腸癌發生、降膽固醇的形成、調節人體的酸鹼平衡。
■綠豆飯:振奮精神、潤喉止渴、明目降。
■燕麥飯:降膽固醇、調節甘油三酯、預防心腦血管疾病、對糖尿病和便秘都有治療作用、減肥。