櫻田野 養生野菜鍋吃到飽
蓮花在滾燙熱水中展開花瓣,先呈現一場視覺饗宴。(記者唐守怡/攝影)
吃過當地手工製品、放山雞,還得端上大盤野菜,才算來過鄉村一遊。在台北也有分店的櫻田野,總店在花蓮吉安,吃到飽的養生野菜鍋讓人大開眼界,在老闆娘的招呼下,大家野菜一籃接一籃的拿,儘管叫得出菜名的沒幾樣,還是全都吞下肚,直呼划算、健康。
老闆娘十多年前從台北來到花蓮療養身體,感受到野菜對人體的益處,因此推廣健康飲食,開店不怕吃,每日提供三種以上野菜,鼓勵客人大量加入清淡湯底涮熟即可食用,除此之外也有滷豬腳、湯包等家常料理可填肚。
昭和草、水芹菜、龍葵等少見的野菜全成鍋中佳肴。(記者唐守怡/攝影)
櫻田野休閒養生小館
地址:花蓮縣吉安鄉福興村福興七街8號
網址:http://www.038540366.com.tw