生活10件麻煩事！用「鹽」簡單搞定

想要料理更美味，有時加少許鹽巴就能襯托食物的自然風味。然別以為鹽僅能用在食物上，它除是不可或缺的調味料之外，也有人將它運用在美容上，如去角質、按摩、清潔牙齒等。

事實上，用途多多的鹽也能幫我們解決家居生活遇到的麻煩事！《赫芬頓郵報》報導，家用鹽不僅僅可做調味品，還有10個你想像不到的實用用途，如清潔熨斗、冷卻白葡萄酒，甚至還能運用鹽去除難解的紅酒汙漬，這些秘方遠比購買昂貴清潔品更便利與實用。

1.清潔熨斗：電熨斗用久了，底部會難免出現一層銹漬，這些附在熨斗底部的銹漬可以如何清潔呢？方法很簡單，請先將熨斗加熱，在一張蠟紙上撒些鹽，再將變熱的熨斗放在蠟紙上，銹漬就會黏在熨斗上自動掉下來了。

2.瞬間冷卻白葡萄酒：紅酒可以在室溫下喝，然白葡萄酒要冰鎮過才好喝！其實快速冷卻葡萄酒也不難！將酒瓶放到冰桶中，加些水和少許鹽，用酒瓶攪拌一下。稍等一會後，就會發現經過鹽的化學作用，這瓶酒迅速就冷卻到最好喝的溫度。

3.清理雞蛋液：不少媽媽都會遇到這個問題，不小心把雞蛋打破了，蛋白流了一灘，用抹布擦也難擦乾淨。其實不需紙巾或抹布，鹽就能幫大忙！把鹽覆蓋在蛋液上，等待10～15分鐘後，鹽會把蛋液變成易碎的沙，較容易擦乾淨。

4.自製洗碗機洗潔精：洗碗機久沒清理就會污垢遍布，然市售的洗潔精成分也恐有化學藥劑，沾染在碗盤裡恐會傷人體。事實上，把食鹽、小蘇打和普通洗潔精混合就是自製的洗碗機洗滌劑，除應用在清洗洗碗機外，洗碗也非常有效。

5.清除油膩：炒菜鍋或盤子中，有時會殘留一些凝結的油膩物，怎麼刷洗也洗不乾淨。這時在油膩的表面覆蓋一層鹽，再加入一些水，然後靜待10分鐘，過不久黏膩的鍋盤會浮出油膩物，這種方法可將油脂溶解，輕鬆地擦掉。

6.清除紅葡萄酒汙漬：喝酒助興，然不小心將紅酒潑灑在沙發或地毯上怎麼辦？這時可將少許鹽撒在紅酒汙漬處，等待5分鐘，再用冷水擦拭，直到汙漬消失。

7.清潔洗碗海綿上的髒東西：曾有研究表明，洗碗海綿細菌多比馬桶座髒2萬倍，因洗碗後海綿上往往還會附著些殘留的洗滌劑和髒東西，時間一長很容易滋生細菌。其實清洗方法也不難，在容器中放入2杯水和4分之1杯鹽，把髒兮兮、油膩的海綿放進去浸泡一個晚上，黏在海綿上的髒東西就會掉下來。

8.清潔骯髒的木砧板：木頭砧板長時間放著就會滋生細菌和髒東西，然木砧板如何清洗呢？記得可不能將木砧板放入洗碗機內清洗，但可以用熱水、鹽和檸檬汁，消毒髒砧板。

9.清除被頭髮堵塞的排水孔：很多人都有類似困擾，洗完頭後會發現浴室排水孔堆積大量頭髮，有時排水孔還會阻塞。其實我們可混合1/4杯小蘇打和1/4杯鹽，自製成「天然通水管」混合物。戴上手套，儘可能掏出堵塞在下水管中的頭髮。然後倒入自製混合物，加1/2杯白醋，等15分鐘後，用一壺開水沖洗即可。

10.消除霉味：潮濕的環境下，衣服穿過後擱置數日未洗，過不久就會會出現斑點，並散發陣陣霉味。這時可把鹽和檸檬汁調成糊狀物，擦在汙漬處，在太陽下晾乾，然後用洗衣機清洗即可。