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路人 管理員
 
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小 發表於 2009-9-2 16:01 只看該作者
咱們家
【餐廳名稱】：咱們家
【餐廳地點】：高雄市左營區先勝路96號
【餐廳電話】：07-5886238
【推薦佳餚】：臘牛肉/300元.滷味/300元.木須肉/150元
【個人評價】：4.5顆星
【店家介紹】：「有什麼、吃什麼，是眷村菜的特色。」唐先生說，咱們家不提供制式菜單，每天上市場買菜，買什麼、就煮什麼，當天菜單寫在黑板上，客人一目了然。我依唐先生建議，點了一道眷村味十足的黃豆燒牛腩，牛腩如市售牛肉乾般又香又辣，伴隨花生和黃豆一起下肚，絕妙的口感和嚼勁，早已讓我分不清何者是花生？何者是黃豆了。
【精美圖片】：
臘牛肉/300元▲看似韭菜炒臘肉，其實裡頭既沒韭菜、也沒臘肉，用的是用牛腱做成的臘肉，拌炒的則是清爽多汁的蒜苔
滷味/300元約4人份▲牛筋要滷4小時、牛肚也要近3小時，滷得透、又入味
木須肉/150元▲肉絲、木耳、小黃瓜絲、榨菜和雞蛋爆炒後，再以米酒、胡椒提味，口感相當豐富
【營業時間】每月第二、四周的周一公休
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