要用酸奶來減肥最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
一、酸奶常識你知多少
要用酸奶來減肥最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾，從而減少下一餐的進食量。
不過，酸奶並非喝多少都不會胖的，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重的增加。有時候喝一杯冰涼的酸奶，你的腸胃會很不舒服，想把酸奶加熱後飲用，但是又有人說加熱會破壞營養。其實不然，酸奶是可以加溫後飲用的。要怎麼加熱呢？你可以把酸奶連袋放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，等奶袋手感溫熱了，就可以飲用了。
二、教會你酸奶水果的搭配吃法
1、酸奶青木瓜汁：
材料：一份青木瓜、150毫升無糖酸奶、兩匙練乳
做法：把150毫升無糖酸奶，搭配兩匙練乳，攪拌後倒入青木瓜汁。即可食用，或者放入冰箱冰凍，這樣的口感更好。
這樣的搭配既可以減肥，又能豐胸，可謂一舉兩得。
2、蘋果酸奶減肥：
每次減肥兩天。第三和四天你可以恢復正常飲食，然後再開始兩天的減肥。
第一天：蘋果兩斤(五六個左右，最多不能超過七個)。
注意：在一整天裡你只能吃蘋果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何東西，只吃蘋果！吃的時候將蘋果洗淨，然後慢慢地一小口一小口地吃。
第二天：酸奶或脫脂牛奶1000ML(小於四斤)分成六到七等份，每次喝一份。全天只喝酸奶，也是不能吃其它任何東西，尤其連水都不能喝。渴了就只能喝酸奶。(也可牛奶、酸奶同時喝，但要注意喝的量。)
如果完全按照以上方法做的話，兩天下來就會瘦3~5斤！
由於蘋果小口吃減緩餓的程度。而兩天沒喝水，加上第二天喝酸奶，就會制止水份吸收。瘦得會很快。如果還沒有達到理想體重後，還可以用這個方法再來一遍，這才是真正的蘋果酸奶減肥法。(中間是不能喝水的，也不能把蘋果和牛奶混在一起吃，必須單獨分開吃。這樣才有效。而且每次僅兩天，很容易過的，不容易暴肥。)
3、芒果口味自製酸奶
中醫學證明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中醫理論認為，肥胖的病因是“濕”、“痰”、“水滯”所致，所以芒果也是減肥輕身之果品。再加上酸奶那更加是事半功倍呢！
材料：225g的酸奶粉一包、芒果一個、冷開水800ml左右、開水適量。
做法：1.把芒果剝皮後切成小塊；
2.酸奶粉倒進專用杯；
3.加滿冷開水拌勻一下；
4.再加入一半的芒果塊攪拌；
5.加熱水到發酵瓶，沒過紅色腰線；
6.放入加蓋的專用杯；
7.蓋好發酵瓶的蓋子，放置10幾個小時候就可以了；
8.等到發酵好以後，就把用剩的一半芒果塊鋪上，這樣就完成了。
晚上做好早晨起來，就可以吃到自然甜蜜的芒果酸奶了，你會感覺到很稠很香滑。
