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小 發表於 2014-11-22 22:19 只看該作者
台北市 清爽自製麻醬汁 台北高家涼麵
清爽自製麻醬汁 台北高家涼麵
位在巷弄中的高家涼麵，在當地已開業25年，每逢用餐時間就會大排長龍，除了價格非常親民之外，其涼麵更是美味可口。一般來說，好吃的涼麵，麵條的口感是決勝的關鍵點之一，因為涼麵冰鎮或放置過久，麵條就會老化、口感變硬。而高家的涼麵是吃過一次就會讚不絕口的香Q好麵，再配上充滿濃郁花生香的麻醬汁，一股美味暢快的感覺立刻湧上心頭，讓人意猶未盡！
除了涼麵之外，還提供各種羹麵、羹湯、味噌湯、貢丸湯、豬血湯等熱食，李昭明最愛隨意搭配著涼麵吃，他也提到這裡的涼拌黃瓜是店家自製的，青脆可口，一點也不馬虎。
DATA
連絡電話：（02）2771-4679
地址：台北市忠孝東路三段217巷2弄1號
營業時間：週一至週五10：00∼20：00、週六10：00∼17：00、週日10：00∼15：00，無休
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