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戀戀梅花

戀戀梅花

中文:梅花
學名:Prunus Mume
科名:薔薇科櫻屬植物,落葉喬木
葉:有柄單葉互生,葉子的形狀成卵形、倒卵形或廣橢圓形,葉的前端銳尖,基部則為鈍形,末端為長尾尖或突尖,葉緣細銳鋸齒狀,葉長約4∼10公分、葉寬約2∼4公分,葉柄具腺體,並偶有線形托葉2枚。。
花:冬季開花,花無梗,先開花後長葉,花苞似苞片鱗狀或尊筒鐘狀,花色依種類不同有相當多種顏色:白、淡紅、濃紅或淡綠等,以白色和淡紅色為主,花萼5裂,基部與花托合生,淡雅清香,花單瓣或重瓣,通常花瓣5片且為闊倒卵形;花其有短柄,呈單生或2∼3朵簇生,雄蕊數量極多,生於花托邊緣被有絨毛;而雌僅1枚、子房體具被毛,花柱細長而彎曲;核果成球形,一側具淺溝,核具淺皺紋及凹點。花期約為12月至翌年1∼2月。
果:青梅(綠色)、白梅(青白色)、花梅(帶紅色)三種;可食用,還可製蜜餞和果醬,未熟的果經過加工,就是烏梅。

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