綠茶豆腐番茄莎拉

材料:綠茶茶葉3克 家常豆腐1/2個 番茄1/2個 豆芽菜適量

醬汁材料:橄欖油200CC白醋100CC檸檬汁1/4顆綠茶茶葉3克 蜂蜜2大匙
鹽1小匙 胡椒粉少許
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做法醬汁:將所有醬汁材料放於盤中 .混和備用
做法切料:將家常豆腐.番茄切約0.5~1公分的厚片後放於盤中
淋上混好的醬汁 再灑上適量的豆芽菜和綠茶即可
PS:豆芽菜記得要川燙一下唷 !!綠茶葉不需要磨成粉直接灑上即可~~~~