鳳梨炒木耳

材料:
土鳳梨或醃漬鹽鳳梨
黑木耳
薑絲
鹽
糖
醋 　
　
做法:
１．鳳梨切塊、木耳切條狀備用。
２．起油鍋爆薑絲，加木耳拌炒，加水悶一下，再把鳳梨、調味料下鍋一起拌炒，即可起鍋。