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笑蝦蝦

Melissa

新手上路

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1# 大 中 小 發表於 2009-4-16 08:43  只看該作者

笑蝦蝦

材料   
蝦仁 (部份絞碎)  
芝麻     
蔥花      


料理程序:
  • 將大部份蝦仁絞碎，搓成蝦球。
  • 將蝦球沾粘芝麻，然後下鑊油炸。
  • 將剩餘的少部份蝦仁過油，再用蔥花、酒豎鹽、味精同炒，炒汁勾薄芡，淋在炒好的蝦仁上。
  • 己田炸蝦球圍繞蝦仁。

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