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柳暗花明

柳暗花明

材料:
柳松菇、芹菜、紅蘿蔔、紅辣椒、蘋果 鹽、酸梅汁、太白粉
  
 
作法:
1.柳松菇川燙後起鍋備用
2.芹菜先用刀拍扁後切段;紅蘿蔔切絲;紅辣椒、紅蘋果切片備用
3.起油鍋放入柳松菇、芹菜、紅蘿蔔、鹽及酸梅汁用大火炒3分鐘,再放入蘋果及紅辣椒略炒後,起鍋前用太白粉水勾芡即可

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