[雲嘉南] [台南] 安平周氏蝦捲

vicky3

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1^# 大中小發表於 2008-10-28 15:22 只看該作者

[台南] 安平周氏蝦捲

上次去安平的時候，本來是想吃周氏蝦捲的
後來丹媽不知道為什麼就走到了 陳家蚵捲 去了
剛好這次要去高雄玩，順道到台南來吃吃周氏蝦捲
可能是時間還早吧，沒有很多人在排隊...
少了在一旁等座位的人，吃起來果然是比較自在

炸蝦捲 (NT$45)
用新鮮的蝦、絞肉、魚漿、芹菜、蔥，再用豬腹膜包裹再蝦捲的外面去炸
由於粉是店家特製的，所以即使放一段時間再吃
還是一樣酥酥的，外皮不會變的軟軟的唷!!

蝦丸湯 (NT$35)
據說每粒丸子都是經過特殊的"摔"製，冷熱過水令其Ｑ脆
湯裡面還會加入油條、芹菜，別也一番風味

黃金海鮮派 (NT$50)
用新鮮的草蝦仁、鱈魚、花枝，現做現炸而成
外皮酥脆，裡面的餡料也挺紮實的
唯一不可愛的地方應該就是價錢了
2個50元，是真的貴了點

被我咬了一口的海鮮派

杏仁豆腐 (NT$40)
這碗真的好好吃喔!!
口感滑順的杏仁豆腐，加上粒粒飽滿的紅豆
以前怎麼沒發現杏仁豆腐+紅豆原來是這麼棒的組合
不知道台中有沒有在賣.....

價目表

[ 總店 ]
地址：台南市安平區安平路408-1
電話：(06) 2801304
傳真：(06) 2587977

[ 中山店 ]
地址：台南市中山路125之57號
電話：(06) 2252270

周氏蝦捲官網~ http://www.chous.com.tw/
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