有海中魚子醬之稱的海葡萄蓋飯，是來沖繩必要一試的美味。（圖／沖繩觀光局）
有日本夏威夷之稱的「沖繩」，距離台灣僅僅75分鐘航程，咻一下比南下墾丁還快，這裡不但充滿濃郁的南國海洋風情，古琉球文化與鄉土美食，更是連日本本島的旅客也臣服。今年正值華航飛沖繩30週年慶，凡4月底前購買華航精緻旅遊－沖繩產品，憑電子機票及電子旅遊票券號碼上網登錄，即贈送限量精美旅遊手札，並可二重參加機票及自由行等抽獎。
在沖繩自助旅行已經蔚為趨勢，租車自駕不但能精省車資，更可將本島的所有名景、購物地、美食一網打盡。四面環抱於太平洋之中的沖繩，豐富的漁產自是令饕客歡心，除了直奔市中心在精緻的名店中，一邊欣賞三線琴表演一邊享用道地料理外，想掐緊預算品嚐更多元美味的旅客，不仿前往當地人常光顧的漁港內食堂，質樸又超大份量的美味，讓人有種漁夫家庭坐上賓，打魚加菜般的豪邁食感。
位於沖繩本島南部的系滿魚港、泊漁港內，數十間專營鮪魚的名店連成一氣，其中位於泊漁港內的 ???食堂，覆滿肥厚剔骨鮪魚肉的蓋飯上，打入蛋黃，加入蔥花、山藥、小黃瓜等配料，料好實在只要650日圓，充滿平價的幸福感；而位於中部的泡瀨、?川及石川漁港內，漁協媽媽們所經營的食堂裡傳統風味滿滿，1500日圓價格內即可一嚐豐盛套餐。以石川漁港的漁業婦人直售店為例，由新鮮海產現捏製的9款壽司，盛放在長型白磁盤上，一字排開的豪華氣勢就令人口水直流，再來一碗裝有滿滿螃蟹的味噌濃湯，各式魚肉的鮮美、蟹肉的精華，都在這份量驚人的套餐裡找到滿足，此外以沖繩獨有蕎麥麵條搭配入味豬肉做成的「三層肉麵」、咬感啵滋啵滋略帶鹹味的「海葡萄」、享譽日本的古酒「泡盛」及東方巧克力「沖繩黑糖」等，也絕對不能遺漏喔。
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