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    <title>ihao論壇 - 食譜集中營</title>
    <link>http://www.ihao.org/dz5/forumdisplay.php?fid=97</link>
    <description>Latest 100 threads of 食譜集中營</description>
    <copyright>Copyright(C) ihao論壇</copyright>
    <generator>Discuz! Board by Comsenz Inc.</generator>
    <lastBuildDate>Wed, 06 May 2026 12:50:45 +0000</lastBuildDate>
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      <title>ihao論壇</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/</link>
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    <item>
      <title>焗烤地瓜</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=1341182</link>
      <description><![CDATA[ Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>fiminsu</author>
      <pubDate>Sat, 28 Mar 2015 15:39:40 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>電鍋燉湯／豆漿山藥雞湯</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=1341181</link>
      <description><![CDATA[ Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>fiminsu</author>
      <pubDate>Sat, 28 Mar 2015 15:39:32 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>電鍋燉湯／山藥枸杞排骨湯</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=1341180</link>
      <description><![CDATA[ Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>fiminsu</author>
      <pubDate>Sat, 28 Mar 2015 15:39:22 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>懶人電鍋菜／鮭魚洋蔥飯</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=1341179</link>
      <description><![CDATA[理即可。 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>fiminsu</author>
      <pubDate>Sat, 28 Mar 2015 15:39:12 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>雞胸肉拌小黃瓜</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=1341178</link>
      <description><![CDATA[ Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>fiminsu</author>
      <pubDate>Sat, 28 Mar 2015 15:39:01 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>義式番茄肉醬涼麵</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=1246259</link>
      <description><![CDATA[ Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Marts</author>
      <pubDate>Fri, 19 Dec 2014 16:11:00 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>自製麻辣鍋</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=1164803</link>
      <description><![CDATA[將紅辣椒切塊加少許的油放入果汁機中攪拌，切忌不能加水，攪拌後用小火慢加至大火快炒，放入瓶罐保存，要製麻辣鍋時可取裝瓶前的鍋底（為最佳料底）再快炒，過程中忌加水，先用大火後轉中小火，炒成暗紅色再添加個人喜愛的調味料即可。 Ziyaret Et ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>boddu</author>
      <pubDate>Thu, 02 Oct 2014 16:50:45 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>歌林麵包機哪裡買比較便宜???</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=1156131</link>
      <description><![CDATA[社區晚上都會開烘培課
一堆婆婆媽媽聚在一起抱怨老公、比較兒女的好場所...
最近不是很喜歡去
說三道四反而沒學到很多烹飪技巧

想說買一台麵包機
連動手都不用直接就會變麵包出來
多方便~~~

嫂嫂推薦我歌林的麵包機
除了可以做麵包還能做果醬、麵糰類的...
聽起來比較像綜 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>dolllee</author>
      <pubDate>Wed, 24 Sep 2014 13:45:17 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>紅燒茄汁豆腐</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=805238</link>
      <description><![CDATA[
4盛起後淋上湯汁撒上蔥花、可撒上胡椒粉 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>nivek</author>
      <pubDate>Tue, 24 Sep 2013 11:58:50 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>玉米烙</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=805237</link>
      <description><![CDATA[
4每一口都是滿滿的香甜飽滿玉米喔，灑上一層白砂糖 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>nivek</author>
      <pubDate>Tue, 24 Sep 2013 11:57:21 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>義大利麵醬介紹</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=764677</link>
      <description><![CDATA[ Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Angela</author>
      <pubDate>Sun, 18 Aug 2013 16:59:55 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>義大利麵食譜介紹</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=764676</link>
      <description><![CDATA[義大利麵的特色除了獨門醬汁之外，麵煮的好壞也主導了成功義大利麵的根本喔!所以想學煮義大利麵一定要弄懂&quot;麵&quot;要怎樣煮才夠Q有彈性!Adonis本身也喜歡煮東西，義大利麵當然也難不倒我。接下來就來看看義大利麵的煮法吧!

藝大利麵食譜，煮麵條的學問---基本煮義大利麵的方法

取適量 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Angela</author>
      <pubDate>Sun, 18 Aug 2013 16:59:35 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>義大利麵的由來</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=764674</link>
      <description><![CDATA[義大利麵的由來

我們把義大利麵稱為Pasta，意思就是經過搓揉的麵粉團。雖然有部連續劇叫做&quot;微笑Pasta&quot;，但是很難跟義大利麵聯想在一起。唯一的可能就是整部戲想要營造異國風情吧!義大利麵的由來要追溯到馬可波羅將中國的麵條帶回義大利。加上13~14世紀的時候，大多數的人都是用穀 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Angela</author>
      <pubDate>Sun, 18 Aug 2013 16:59:18 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>芋丁蠔油苦瓜燒</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=630053</link>
      <description><![CDATA[ Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>beefer</author>
      <pubDate>Thu, 30 May 2013 17:26:12 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>蠔油鮮蔬燴草魚</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=630052</link>
      <description><![CDATA[
 6最後加入李錦記舊庄特級蠔油、水、糖下去拌煮至收汁即可，最後放入攞好的綠花椰的盤子中，最後再攞上番茄即可 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>beefer</author>
      <pubDate>Thu, 30 May 2013 17:24:30 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>麻辣三杯菇</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=630051</link>
      <description><![CDATA[ 
 5起鍋前加入九層塔翻炒幾下就完成 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>beefer</author>
      <pubDate>Thu, 30 May 2013 17:23:47 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>泰式涼拌螺肉</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=628474</link>
      <description><![CDATA[
5要吃的時候，在從冰箱取出，並上桌前擺的美美的就行 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>designer</author>
      <pubDate>Wed, 29 May 2013 16:42:30 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>蔥香豆豉五花肉</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=628473</link>
      <description><![CDATA[
食材
 五花肉條 300克 蒜 5顆 薑 3片 辣椒 1條 蔥 5根 豆豉 15克

 「調味」醬油 3大匙 「調味」冰糖 1大匙 「調味」水 1大匙 「調味」酒 少許

 作法
1使用電鍋放入五花肉、3片薑先蒸熟後，再切片狀。蒜頭去皮拍碎；蔥洗淨切斷；辣椒切細

2起鍋，放入五花肉以乾鍋逼出多餘的油脂後 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>designer</author>
      <pubDate>Wed, 29 May 2013 16:41:16 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>牛肉薯餅</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=623092</link>
      <description><![CDATA[ Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>spacex</author>
      <pubDate>Sun, 26 May 2013 17:07:05 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>奇異果牛肉</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=623091</link>
      <description><![CDATA[ Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>spacex</author>
      <pubDate>Sun, 26 May 2013 17:05:47 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>糖醋漬紫高麗</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=623089</link>
      <description><![CDATA[
食材
 紫色高麗菜 150克 白芝麻 少許 「調味」糯米醋 3大匙 「調味」細冰糖 3大匙 「調味」鹽 1小匙

 作法
1紫高麗菜洗淨切細絲，用1大匙鹽醃漬半天(因菜葉較厚，需要長一點的時間才能醃透)。 

2糯米醋、冰糖、鹽先用小火煮至糖溶解，放涼備用

3將醃好的紫高麗菜擠乾水分，加入做 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>spacex</author>
      <pubDate>Sun, 26 May 2013 17:04:24 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>泰式繽紛蔬果沙拉</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=623088</link>
      <description><![CDATA[
小撇步
 葵果特級甜辣醬各大超市量販皆有賣 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>spacex</author>
      <pubDate>Sun, 26 May 2013 17:03:51 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>蔥蠔香雞肉捲</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=623087</link>
      <description><![CDATA[ Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>spacex</author>
      <pubDate>Sun, 26 May 2013 17:02:20 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>地瓜圓</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=620382</link>
      <description><![CDATA[
6食用時放入滾水中煮至浮起 撈起之後趁熱依個人喜好加入糖拌勻 (一定要熱的時候加糖喔 這樣糖才會全部融化 若是要直接加入糖水中食用也可以 但是個人覺得這樣地瓜圓吃起來會不夠甜 )

7最後看是想加入什麼甜湯吃都很適合 Ziyaret Et ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>ips2013</author>
      <pubDate>Fri, 24 May 2013 17:38:34 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>蔭鳳梨蒸鱈魚</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=620381</link>
      <description><![CDATA[
5收好後的湯汁，醬汁顏色變成黃稠時，即可淋上鱈魚上《PS：因蔭鳳梨和樹子本身即有鹹味與甘醇味了，因此不再需要在放入鹽與柴魚精來進行調味，避免味道過鹹》 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>ips2013</author>
      <pubDate>Fri, 24 May 2013 17:37:29 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>香蕉飴</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=620379</link>
      <description><![CDATA[
8要食用時再切塊,沾上炒好的太白粉就可以了 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>ips2013</author>
      <pubDate>Fri, 24 May 2013 17:36:19 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>馬鈴薯沙拉吐司</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=604208</link>
      <description><![CDATA[
小撇步
1.內餡不用太滿太緊實，鬆散地平鋪在吐司上即可，這樣壓模時才不會爆開。 
2.馬鈴薯沙拉內餡可以自由變化，像炒蛋,果醬都可 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>DOW</author>
      <pubDate>Tue, 14 May 2013 16:56:39 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>蠔油炒高麗菜</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=578759</link>
      <description><![CDATA[蠔油炒高麗菜 

【材　 料】 

高麗菜  半顆 
蠔油  兩大匙 
辣椒  三顆 
蒜頭片  三顆 

  分享  

 【做　 法】 

1.把鍋子燒熱後加兩大匙沙拉油，爆香蒜片和辣椒，再放入高麗菜炒拌，因高麗菜先前洗的時候就有水了，所以不用再加水，等炒到軟或你也可以事先燙過再炒也可以。

 2.將 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>sakulake</author>
      <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 14:41:11 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>薑汁燒肉</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=578758</link>
      <description><![CDATA[薑汁燒肉(3) 

【材　 料】 

五花薄片肉  200g 
薑  30g 
醬汁：
 醬油  30cc 
味醂  25cc 
糖  1小匙 
酒  15cc 

  分享  

 【做　 法】 

1.先把磨泥器包上一層保鮮膜，因為薑有纖維會沾覆在摩泥器上而不易清洗，把薑去皮磨成泥。

 2.鍋燒熱加入一點油，再把肉倒入鍋中，翻炒到肉 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>sakulake</author>
      <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 14:40:46 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>日式鬆餅</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=578757</link>
      <description><![CDATA[【材　 料】 

蛋  1顆 
細砂糖  20g 
蜂蜜  20g 
牛奶  50g 
低筋麵粉  80g 
玉米粉  20g 
泡打粉  3g 
溶化奶油  20g 

  分享  

 【做　 法】 

1.將蛋打散後加入細砂糖，加入蜂蜜拌勻，最後加入牛奶。

 2.把低筋麵粉、玉米粉、泡打粉一起過篩，將粉類加入調理盆中拌勻。

 3. ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>sakulake</author>
      <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 14:40:24 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>日式茶碗蒸</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=578755</link>
      <description><![CDATA[日式茶碗蒸 

【材　 料】 

蛋  兩顆 
高湯  300cc 
蝦  適量 
雞肉  適量 
魚板  適量 

  分享  

 【做　 法】 

1.將高湯和蛋倒入碗中攪拌，攪拌後用濾網濾去繫帶與雜質。

 2.把雞肉與蝦放入另一碗中，倒入少許的醬油來調味，調味後和其他配料放入碗中，倒入蛋汁至碗中約八分滿 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>sakulake</author>
      <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 14:39:59 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>鳳梨蝦球</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=578754</link>
      <description><![CDATA[鳳梨蝦球

 【材　 料】 

草蝦仁  130公克 
鳳梨罐頭  1瓶 
巴西里碎  1小匙 
醬料：
 糖  1小匙 
沙拉醬  100公克 
檸檬汁  1小匙 
【醃　 料】 

鹽  少許 
太白粉  120公克 
蛋白  1粒 

  分享  

 【做　 法】 

1、草蝦仁洗淨，從背部切開，加入少許鹽、蛋白及少量太白粉抓 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>sakulake</author>
      <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 14:39:37 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>涼拌花生小番茄</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=578751</link>
      <description><![CDATA[
食材
 小番茄 400克 檸檬 1/2顆 香菜 1小把 熟花生 30克 「調味」泰式辣椒醬 3大匙 「調味」蜂蜜 2大匙
 
作法
 1小番茄洗淨去蒂，香菜洗淨切碎，備用。檸檬對切擠汁，熟花生去膜，備用
 
2將小番茄對切，放入大碗中續加入碎香菜、熟花生
 
3加入調味料拌勻，冷藏約30分鐘即可食用
 
小 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>sakulake</author>
      <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 14:39:11 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>鹽水滷鴨</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=578745</link>
      <description><![CDATA[鹽水滷鴨 

【材　 料】 

鴨胸  1片 
鹽水滷汁  適量 

  分享  

 【做　 法】 

鴨胸洗淨，放入鹽水滷汁，蓋上鍋蓋，以中火煮開約10分鐘，再關火燜約10分鐘即可。 

 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>sakulake</author>
      <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 14:38:49 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>滷土豆</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=578740</link>
      <description><![CDATA[滷土豆 

【材　 料】 

花生  150公克 
小黃瓜  1條 
紅蘿蔔  50公克 
青蔥  1根 
薑  6公克 
冰鎮滷汁  適量 

  分享  

 【做　 法】 

1.花生洗淨，浸泡冷水1小時。

 2.小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥全都切成小丁狀；薑切成片狀備用。

 3.炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱，放入作法1泡軟 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>sakulake</author>
      <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 14:36:43 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>滷麻辣鴨血</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=578737</link>
      <description><![CDATA[滷麻辣鴨血 

【材　 料】 

鴨血  1塊 
麻辣滷汁  適量 

  分享  

 【做　 法】 

將鴨血洗淨，放入麻辣滷汁，以中火煮開，再蓋上蓋轉中小火燉煮約30分鐘即可。 
 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>sakulake</author>
      <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 14:36:14 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>牛肉玉米餅</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=578736</link>
      <description><![CDATA[牛肉玉米餅 

【材　 料】 

玉米餅  2張 
碎牛肉  100公克 
洋蔥丁  40公克 
蒜末  5公克 
【調 味 料】 

水  50㏄ 
黑胡椒  1/2小匙 
鹽  1/6小匙 
細砂糖  1/6小匙 

  分享  

 【做　 法】 

1.取鍋，倒入約2大匙油燒熱，放入蒜末及洋蔥末小火爆香，再加入碎牛肉以中火炒至變 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>sakulake</author>
      <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 14:35:43 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>芝士烤厚土司</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=578735</link>
      <description><![CDATA[芝士烤厚土司 

【材　 料】 

厚片土司  1片 
芝士片  1片 
奶油  少許 
鹽  少許 

  分享  

 【做　 法】 

1.先將厚土司放入烤箱中以180℃烤至表面呈現脆黃狀，再取出塗上奶油、撒少許鹽、放上芝士片。

 2.將作法1放入烤箱中，以220℃烤3分鐘即可。
 Ziyaret Et ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>sakulake</author>
      <pubDate>Sat, 27 Apr 2013 14:35:19 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>吐司烤蛋</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=538250</link>
      <description><![CDATA[
小撇步
 1.可在吐司上抹大蒜醬、起司片或火腿 
2.烤吐司時可在下方墊鋁箔紙防底部烤焦 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Terence</author>
      <pubDate>Thu, 14 Mar 2013 16:46:19 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>上海蛋餃</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=518010</link>
      <description><![CDATA[上海蛋餃
 #舌尖上的中國年#放兩勺油就能不粘了！用勺子做能保證大小一樣！！賣相好喲！以及這是藉朋友的賓得拍的，好艷麗是我的菜！！好想搶過來！！！！還有下雪了好冷嚶嚶嚶。。。
 
用料   
 豬肉餡 半斤  
 雞蛋 6只  
 沙拉油兩湯匙  
 肥豬肉 1塊  
 生抽  
 蔥末  
 薑末  
 鹽少許  
 
做 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>roy0981223</author>
      <pubDate>Mon, 11 Feb 2013 01:22:21 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>五福黃金卷</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=518009</link>
      <description><![CDATA[五福黃金卷
 用料   豆腐皮  紅椒  
 洋蔥  青椒  
 生抽  鹽  
 水澱粉  香油  
 
做法   
 1.  豆腐皮提前放開水鍋中蒸一下或用開水淖一下，這樣吃起來安全放心哈  
 
2.  豆腐皮放案板上捲起來  
 
3.  斜著切斷  
 
4.  紅椒切卷  
 
5.  把豆腐皮卷放入紅椒卷內，放盤中  
  ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>roy0981223</author>
      <pubDate>Mon, 11 Feb 2013 01:21:45 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>孔雀開屏魚</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=518008</link>
      <description><![CDATA[簡介
 魚以其“連年有餘”的美好寓意、鮮嫩的口感、豐富的營養，當仁不讓的成為年菜或宴席上的一道大菜！“孔雀開屏魚”做法不算難，但其效果卻很能吸引眼球。一片片魚似孔雀開屏般座於盤中，好似在熱情地歡迎嘉賓，也好像在熱烈地擁抱新的一年！
 
用料   
 魚  
 蔥  
 薑  
 小紅辣椒  ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>roy0981223</author>
      <pubDate>Mon, 11 Feb 2013 01:21:28 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>玫瑰八寶飯</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=518007</link>
      <description><![CDATA[簡介
 在雲南時吃到過這道八寶飯，一樣看上去就覺得挺特別，因為普通的八寶飯是沒有湯~這個卻帶湯水
 一口嘗在口中更特別，裡面放了雲南特產的玫瑰醬，甜而不膩，有玫瑰濃郁的芳香想起來家裡還有買來的玫瑰醬，淘寶有賣，10塊錢左右一瓶，我買的這種比較正宗，成分是紅糖、白糖和玫瑰花瓣~
 

 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>roy0981223</author>
      <pubDate>Mon, 11 Feb 2013 01:20:52 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>胡椒餅</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=513886</link>
      <description><![CDATA[
9擀好後,立起來,讓它醒30分鐘,要蓋保鮮膜或濕布喔 

10用手把頭尾捏在一起.把它再弄圓一點
 
11擀成圓形,不要太大力,不然油皮破了就很麻煩,也可以用手掌將它撐大
 
12包入肉饀,再抓一把蔥放入,慢慢往上推,將接口緊密粘合,沾上蛋液,再沾上白芝麻,放入較溫暖的地方,醒20分鐘
  ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>lololo</author>
      <pubDate>Sun, 03 Feb 2013 17:20:14 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>鮮蝦雞捲</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=511980</link>
      <description><![CDATA[
食材
 分量: 兩捲 約兩打
 
A材料
 豬絞肉 600 克 蝦仁 150 克 洋蔥，切丁 1 顆 蒜泥 1 小匙 薑末 1 小匙 太白粉 1 大匙 蛋 1 個
 
B材料
 雞精粉 1 大匙 五香粉 1 大匙 糖 1 大匙 鹽 1 ½ 小匙 醬油 25 克
 
C材料
 腐皮 ½ 張 油 3 杯
 
作法
 1將A材料全部量入一個大盆中，用 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>phooep</author>
      <pubDate>Thu, 31 Jan 2013 17:02:57 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>櫻桃派</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=511979</link>
      <description><![CDATA[
4烤好的派皮冷卻後加入也已冷卻的櫻桃餡，就完成美麗酥脆的香甜櫻桃派 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>phooep</author>
      <pubDate>Thu, 31 Jan 2013 17:02:35 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>海苔豚肉卷</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=511978</link>
      <description><![CDATA[
食材
 豬肉片 6~8片 壽司海苔(切成豬肉片大小) 6~8片 鹽巴 適量 胡椒粉 適量 沙拉油(約平底鍋1cm高度) 適量 麵包粉 適量
 
裹粉
 麵粉 3湯匙 雞蛋 1顆
 
作法
 1將豬肉吸乾水分攤平，灑上鹽巴和胡椒粉
 
2再將海苔鋪在豬肉上，捲起來
 
3準備一個大碗公，先將裹粉調好，把捲好的豬肉 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>phooep</author>
      <pubDate>Thu, 31 Jan 2013 17:01:56 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>醬燒排骨</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=511977</link>
      <description><![CDATA[
食材
 排骨 約16小塊 青江菜 約三株 蒜頭 依個人喜好 醬油 3大匙 紅砂糖 1大匙 蛋 兩顆 油 1大匙 鹽巴 少許
 
作法
 1兩顆雞蛋打勻加點鹽巴，倒入少量的玄米油加熱，再把蛋液倒入油鍋中煎成蛋捲後並平均分切
 
2青江菜洗淨後切成塊狀，蒜頭切片，加入少量的玄米油於鍋中，先將蒜片爆香 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>phooep</author>
      <pubDate>Thu, 31 Jan 2013 17:01:39 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>菜脯蛋酥肉醬</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509153</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

客家菜脯  50公克 
梅花肉  150公克 
全蛋  2粒 
蒜頭  3粒 
辣椒  1/3條 
香菜  2根 

調 味 料 

雞粉  1小匙 
糖  少許 
醬油  1小匙 
米酒  1小匙 
鹽  少許 
白胡椒粉  少許 
  
 
   

 做　 法 

1.將客家菜脯泡冷水去鹹味，撈出瀝乾水份後切成碎狀，備用。

  ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:34:18 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>紅燒羊骨湯</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509152</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

羊大骨  1200公克 
薑片  30公克 
水  3200㏄ 

中藥：
 草果  3粒 
桂皮  15公克 
花椒  10公克 
丁香  10公克 
陳皮  10公克 

調 味 料 

辣豆瓣醬  2大匙 
醬油  1大匙 
鹽  1小匙 
冰糖  1/2小匙 
雞粉  少許 
  
 
   

 做　 法 

1.羊大骨洗淨，放入滾水中汆 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:33:51 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>烤甜甜圈</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509151</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

全蛋  100公克 
砂糖  65公克 
奶油  80公克 
動物性鮮奶油  80公克 
低筋麵粉  75公克 
烤過的杏仁粉  25公克 
泡打粉  2公克 
焦化奶油  適量 
高筋麵粉  適量 

    
做　 法 

1.取半張廚房紙巾，沾少許焦化奶油均勻地塗抹烤模四周，接著撒上少許高筋麵粉，再倒扣出 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:33:32 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>絲瓜鑲肉</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509150</link>
      <description><![CDATA[
食材
 絞肉 適量 絲瓜 1條 【絞肉調味】 以下 蛋 1顆 太白粉 適量 萬家香大吟釀薄鹽醬油 適量 香油 少許
 
黑胡椒粒 少許 白胡椒粉 少許 薑、蒜末 少許 太白粉水 少許 【勾芡】少許 

作法
 1首先把絲瓜皮萷掉，用湯匙把絲瓜中心挖一個洞
 
2絞肉調味.全部抓均勻
 
3抓適當大 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:33:14 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>糖醋肉醬</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509149</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

豬五花肉  200公克 
竹筍  80公克 
蒜頭  2粒 
薑  10公克

 調 味 料 

蕃茄醬  2大匙 
醬油膏  1大匙 
糖  1大匙 
白醋  1小匙 
米酒  1大匙 
水  適量 
  
 
   

 做　 法 

1.將豬五花肉切成小丁狀；竹筍切成小丁狀；蒜頭、薑都切成片狀，備用。

 2.熱一炒鍋，加入1 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:32:50 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>香煎黑胡椒雞肉</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509148</link>
      <description><![CDATA[
食材
 雞胸肉 1片 花椰菜 1/3朵
 
醃料
 鹽 1/8小匙 糖 1小匙 大吟釀薄鹽醬油 1大匙 香油 1小匙 粗粒黑胡椒 1小匙 蒜頭 2瓣
 
作法
 1將蒜頭切片，雞胸肉切片並拍打，花椰菜汆燙
 
2將醃料一起拌均勻，放入雞胸肉片拌均勻，醃約20分鐘
 
3放入適量的油，等油稍熱後放入雞胸肉片，煎至雞 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:32:30 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>蒜蓉開邊蝦</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509147</link>
      <description><![CDATA[
3放入一大匙油爆香蒜頭.用小湯匙放入蝦背中,再放入少許紅椒末裝飾
 
4放入鍋中蒸約5分鐘(看蝦的大小決定時間) 淋上調好的醬汁,再熱一大匙的油淋在蝦身上
 
5中間擺上川燙過的青花菜,就完成
 
小撇步
 蒜頭爆香過會更香,也可以將蒜頭和醬汁拌勻後直接放在蝦背上 Ziyaret Et ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:31:56 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>蟹肉豆腐羹</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509146</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

嫩豆腐  1塊 
蟹腿內  100公克 
毛豆仁  20公克 
薑  2片 
蔥  1支 
高湯  200cc 
太白粉  少許 

調 味 料 

酒  1大匙 
鹽  適量 
胡椒粉  少許 
糖  1/5小匙 
醬油  3滴 

    

做　 法 

1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。

 2.蟹腿肉放入滾水中，略等10秒後熄 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:31:24 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>雞家豆腐</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509145</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

凍豆腐  1盒 
去骨雞腿肉  1支 
青蔥  2支 
薑  10公克 
辣椒  1條 
沙拉油  2大匙 
高湯  200㏄ 
太白粉水  適量 
香油  少許

 調 味 料 

醬油  1大匙 
蠔油  1/2大匙 
冰糖  1小匙 
雞粉  1/2小匙

 醃　 料 

太白粉  1小匙 
鹽  少許 
米酒  1大匙 

    

 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:31:04 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>椒鹽肥腸</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509144</link>
      <description><![CDATA[

材　 料 

豬肥腸  2條 
蔥  4根 
辣椒  2根 
蒜仁  20克 
太白粉  2大匙

 調 味 料 

鹽  1/2茶匙 
味精  1/2茶匙 
白胡椒粉  1/4茶匙 

    

做　 法 

1.豬肥腸洗淨後，放入鍋中以清水煮約2小時至熟透後沖涼切小塊備用。

 2.蔥切花；辣椒、蒜仁皆切碎備用。

 3.熱鍋，加入 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:30:25 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>明治餅乾</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509143</link>
      <description><![CDATA[【 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:30:00 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>芋頭椰汁西米露</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=509142</link>
      <description><![CDATA[【材　 料】
西谷米        80公克
 芋頭        100公克
 白砂糖        80㏄
 椰漿        50㏄
 水        500㏄
 
【做　 法】
1.芋頭去皮、切成滾刀塊，加入500㏄的水，以小火煮約40分鐘，至芋頭熟透變軟。
 2.將白砂糖倒入作法1的鍋中，用打蛋器均勻攪拌，至糖融化、且芋頭打成泥 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>minipig</author>
      <pubDate>Sun, 27 Jan 2013 13:29:27 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>松菇鮭魚捲</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=507036</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

鮭魚片  300公克 
柳松菇  100公克 
蘆筍  150公克 
熱開水  1/2杯 

調 味 料 


高湯  1小匙 
蠔油  1茶匙 
味醂  1茶匙 
糖  少許 
香油  少許 
太白粉水  1小匙 

    

做　 法 

1.鮭魚片切成約0.5公分厚、6公分長的薄片；柳松菇挑花朵大小較一致者，切去尾部後 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>uggtw</author>
      <pubDate>Wed, 23 Jan 2013 16:34:42 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>栗子紅豆魚頭湯</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=507035</link>
      <description><![CDATA[

材　 料 

栗子  40公克 
紅豆  20公克 
紅棗  5顆 
虱目魚頭  2個 
沙拉油  2大匙 
薑片  2片 
水  2000c.c 
米酒  1大匙 
鹽  1小匙 

    

做　 法 

1.將栗子、紅豆、紅棗泡水備用；虱目魚頭洗淨備用。 
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以小火爆香薑片後，虱目魚頭用紙巾擦乾， ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>uggtw</author>
      <pubDate>Wed, 23 Jan 2013 16:34:11 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>芥菜豆腐鯽魚湯</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=507034</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

蔥  1/2根 
芥菜  100公克 
板豆腐  1/2塊 
鯽魚  1尾 
沙拉油  2大匙 
薑片  2片 
米酒  1大匙 
水  1500c.c 
鹽  1小匙 

    

做　 法 

1.蔥切段備用；芥菜切片、板豆腐切丁備用；鯽魚清除內臟後切塊備用。 
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以小火爆香蔥段、薑片後，將 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>uggtw</author>
      <pubDate>Wed, 23 Jan 2013 16:33:46 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>滷魚丸</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=507033</link>
      <description><![CDATA[
萬用滷汁
 
材　 料 

滷包：
 草果  1顆 
小茴  3公克 
花椒  4公克 
甘草  3公克 
八角  5公克 
肉桂  10公克

 滷汁：
 蔥  2根 
薑  50公克 
紅辣椒  2根 
水  1500㏄ 
醬油  400㏄ 
細砂糖  120公克 
米酒  50㏄ 

    

做　 法 

1.所有滷包材料放入棉袋中，備用。

 2.蔥 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>uggtw</author>
      <pubDate>Wed, 23 Jan 2013 16:33:13 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>酥炸豆腐</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=507032</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

板豆腐  1塊 
柴魚片  少許 
辣椒  1/2支 

調 味 料 

山葵醬  適量 
醬油膏  適量 

    

做　 法 

1.豆腐切小塊；辣椒切末，備用。

 2.將豆腐擦乾，放入油溫160℃的油鍋中炸至表面金黃酥脆，撈起瀝油備用。

 3.將作法2的炸豆腐表面剪開一個洞，塞入柴魚片盛盤。

 4. ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>uggtw</author>
      <pubDate>Wed, 23 Jan 2013 16:32:38 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>肉末炒豆腐</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=507031</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

板豆腐  1塊 
豬絞肉  120公克 
蒜頭  2粒 
辣椒  1/2條

 調 味 料 

醬油  1大匙 
香油  1小匙 
雞粉  1小匙 
黃豆醬  2大匙 

    

做　 法 

1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。

 2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>uggtw</author>
      <pubDate>Wed, 23 Jan 2013 16:32:19 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>嫩煎黑胡椒豆腐</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=507030</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

板豆腐  1塊 
蔥  適量 
辣椒  適量 

調 味 料 

粗黑胡椒粉  1/2小匙 
鹽  1/2小匙 

    

做　 法 

1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。

 2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。

 3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可 Ziyaret ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>uggtw</author>
      <pubDate>Wed, 23 Jan 2013 16:31:55 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>臘肉蒸豆腐</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=507029</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

板豆腐  200公克 
臘肉  60公克 
薑絲  10公克 
紅辣椒絲  5公克

 調 味 料 

鹽  1/4小匙 
細砂糖  1/2小匙 
紹興酒  1大匙 

    

做　 法 

1.臘肉洗淨切薄片備用。

 2.將約800㏄水倒入鍋中煮開，加入1大匙份量外的鹽拌勻，放入作法1豆腐汆燙約1分鐘後撈出瀝乾， ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>uggtw</author>
      <pubDate>Wed, 23 Jan 2013 16:31:32 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>塔香雙腸</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503447</link>
      <description><![CDATA[
食材
米腸 2條 香腸 4條 蒜頭 4~5顆 九層塔 適量 醬油膏 一大匙(約15ml) 糖 一小匙(約5g)

作法
1蒜頭切末，九層塔洗淨，香腸略煎(未熟)切片，米腸直接切片備用

2原煎鍋倒出油後直接將香腸片及米腸片入鍋煎至兩面稍稍金黃，盛出

3入蒜末爆香，續入醬油膏和糖炒出醬香後放水100ml (約 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:58:58 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>富貴金錢袋</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503446</link>
      <description><![CDATA[
食材
桂冠魚卵卷 1包 餛飩皮 適量 蝦仁 100g 絞肉 100g 蔥末 1大匙 蒜末 1茶匙

調味料A
醬油膏 1-1/2茶匙 酒 1茶匙 香油 2茶匙 蛋汁 1大匙 白胡椒 適量 

調味料B
辣醬油 1茶匙 雞湯粉 1/2茶匙

作法
1蝦仁拍成泥，和絞肉、蔥末、蒜末及調味料A混合均勻並輕甩打成黏稠度的內 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:58:34 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>紅燒豬蹄</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503445</link>
      <description><![CDATA[
材料：

一、豬蹄塊500g

二、蔥4支、薑4大片(薑片用蔥綁緊)、八角4粒

調味料： 
一、紅麴醬1大匙、醬油1大匙、白糖1大匙、鹽1小匙、冰糖1/2大匙、麥芽糖1大匙(可省) 
、黃酒1大匙、胡椒1/2小匙、熱開水適量

作法
1將豬蹄塊刮毛略沖洗再對半切開，用水煮透後放入涼水洗淨 

2鍋 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:58:05 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>甜年糕</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503444</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

糯米粉  300公克 
水  350cc 
二砂糖  150公克 
黑糖  30公克 
玻璃紙  1張 

   

做　 法 

1.取一鍋，加入水煮熱，接著加入二砂糖、黑糖拌勻，放至微涼，備用。

2.在作法1中加入糯米粉拌勻成稠狀。

3.取一容器，鋪上刷有少許沙拉油的玻璃紙，倒入作法2的糯米糊。將容器放 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:57:40 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>鹹年糕</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503443</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

糯米粉  300公克 
豬肉絲  120公克 
香菇  3朵 
蝦米  30公克 
白飯  150公克 
糖  150公克 
黑糖  15公克 
水  400cc 
紅蔥末  10公克

調 味 料 

醬油  1大匙 
鹽  1/2大匙 

    

做　 法 

1.香菇洗淨，泡軟後切絲；蝦米洗淨，浸泡約5分鐘，撈出瀝乾水分，備用。

2. ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:56:48 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>蜂蜜地瓜圓</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503442</link>
      <description><![CDATA[
食材
地瓜 200 g 砂糖 20 g 地瓜粉 100 g 糯米粉 100 g 清水 70 cc 

作法
1將地瓜去皮蒸熟後加入砂糖, 用壓泥器壓碎成泥

2取一深鍋, 加入地瓜泥, 糯米粉, 地瓜粉, 清水混合後揉勻成團

3取地瓜團中的1/10壓成扁圓盤狀, 放入熱水煮熟, 即成粿粹

4將粿粹再次加入地瓜團中充 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:56:26 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>鮪魚醬涼麵</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503441</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

螺旋麵  100公克 
鮪魚罐頭  2大匙 
番茄  1個 
紅洋蔥碎  1大匙 
三色蔬菜  2大匙

調 味 料 

蒜碎  1/2茶匙 
美乃滋  2大匙 
芥末醬  1茶匙 
蘋果醋  1又1/2大匙 
檸檬汁  1又1/2大匙 
橄欖油  2大匙 
鹽  1/2茶匙 
黑胡椒粉  1/2茶匙 

    

做　 法 

1.將 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:56:06 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>八寶飯</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503439</link>
      <description><![CDATA[
食材
芋泥 約3/4碗(一般碗) 有機米 1又1/2杯 水 1又1/2杯 新鮮蓮子 適量 南瓜子 少許 花豆 適量 金桔餅 適量

蜜汁李 適量 綜合水果蜜餞 適量

芋泥材料
芋頭 1/3顆 細白砂糖 一小匙

作法
1有機米1又1/2杯洗乾淨放水1又1/2杯入煮飯電鍋煮熟，趁熱拌上少許食用油備用。(也可加 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:55:03 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>樹子蒸鮮魚</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503438</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

鮮魚  1尾 
薑  5公克 
香菜  3支

調 味 料 

樹子  30公克 
樹子湯汁  100cc 
米酒  2大匙 
醬油  1小匙 
糖  1小匙 
鹽  少許 
白胡椒粉  少許 

    

做　 法 

1.鮮魚去魚鱗魚鰓洗淨後，用菜刀在魚身上輕劃三刀備用。

2.薑切絲狀；香菜洗淨備用。

3.將作法1的 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:54:44 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>椒麻炒魚柳</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503437</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

鯛魚片  2片 
蒜頭碎  3粒 
辣椒碎  1條 
青蔥碎  1支 
地瓜粉  2大匙

調 味 料 

花椒粉  1小匙 
辣油  1大匙 
鹽  適量 
白胡椒粉  適量 
米酒  1大匙 
香油  1小匙 

    

做　 法 

1.鯛魚片略沖水瀝乾，切長條狀，再裹上地瓜粉備用。

2.放入油溫約150℃的油鍋 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:54:14 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>蘆筍魚片捲(2)</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503436</link>
      <description><![CDATA[
材　 料

鯛魚片  2片 
蘆筍  1小把 
青蔥  1支 
辣椒  1/2條 
雞蛋液  1顆 

調 味 料

雞粉  1小匙 
米酒  2大匙 
水  100cc 
白胡椒粉  少許 
鹽  少許 
香油  1小匙 

    

做　 法 

1.蘆筍洗淨切段狀；青蔥洗淨切碎；辣椒洗淨切片備用。

2.鯛魚片略沖水瀝乾，切片狀後，取適 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:53:49 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>紅糟魚片</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503435</link>
      <description><![CDATA[
【材　 料】

鯛魚片        450公克
蒜苗片        80公克
薑片        10公克
地瓜粉        適量
【調 味 料】

紅糟醬        1大匙
細砂糖        少許
米酒        1大匙
水        1大匙

【醃　 料】

紅糟醬        20公克
米酒        1大匙
細砂糖        1/4小 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:53:17 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>魚片翡翠煲</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503433</link>
      <description><![CDATA[
【材　 料】

鯛魚片        250公克
青江菜        100公克
紅甜椒        40公克
南瓜        40公克
薑片        20公克
【調 味 料】

水        50㏄
鹽        1小匙
糖        1小匙
米酒        1大匙
香魷        1大匙
白胡椒粉        1/2小匙

【醃　 料】

醬 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:47:12 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>海帶鮮蝦豆腐煲</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503432</link>
      <description><![CDATA[
【材　 料】

海帶        100公克
草蝦        300公克
豆腐        100公克
蛤蜊        100公克
綠花椰菜        100公克
薑片        30公克
【調 味 料】

水        400㏄
糖        1小匙
魚露        2大匙
米酒        2大匙

*********************************** ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:46:47 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>玉米炸醬炒蝦鬆</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503431</link>
      <description><![CDATA[
【材　 料】

牛頭牌玉米粒        150公克
荸薺        3粒
芹菜        2支
紅蘿蔔        20公克
洋蔥        1/3粒
蒜頭        2粒
辣椒        1/3
蝦仁        8粒
泡麵        1大匙
西生菜        1/3顆
【調 味 料】

牛頭牌沙茶炸醬        2大匙

************* ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:46:23 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>咖哩魚蛋(2)</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503430</link>
      <description><![CDATA[
黃咖哩滷汁
材　 料 

洋蔥  50公克 
紅蔥頭  40公克 
蒜仁  40公克 
薑  50公克

調 味 料 

水  2000㏄ 
咖哩粉  3大匙 
鹽  1又1/2大匙 
雞粉  1大匙 
細砂糖  1大匙 

    

做　 法 

1.洋蔥切末、紅蔥頭切末、蒜仁切末、薑切末，備用。

2.熱鍋倒入約3大匙沙拉油，以小火 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:45:45 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>孔雀開屏魚</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503429</link>
      <description><![CDATA[
食材
鮮魚 一條 豆腐 一盒 大吟釀薄鹽醬油 約一大匙 鹽 約1小匙 薑,蔥,紅辣椒 適量

作法
1魚從背部切成約0.5公分的片,注意不能切斷.(嫌麻煩可以請魚市老闆幫忙代切)

2舖上豆腐(板豆腐更能吸入美味的湯汁)

3將魚同方向圍成一圈,放入薑,用手灑上鹽,和少許酒(可以用瓶蓋倒, ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:45:06 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>草莓蜜糖吐司</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503428</link>
      <description><![CDATA[
4放上主角之一草莓擺盤 .最後淋上小美巧克力口味冰淇淋 Ziyaret Et]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:44:43 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>枸杞高麗菜封</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503427</link>
      <description><![CDATA[
食材
小高麗菜 1顆 枸杞子 適量

調味料
大吟釀薄鹽醬油 5大匙 雞湯塊 1/3塊 水 200cc

裝飾食材

香菜 少許 

作法
1小高麗菜洗淨切開備用→高麗菜本身其實蠻乾淨...高麗菜本身是由內往外長大的...外面就如一件衣服....只要將醜的老的外衣剝掉...洗洗對切就可以

2炒菜鍋中 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:44:09 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>泰式涼拌海鮮(2)</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503426</link>
      <description><![CDATA[
泰式甜雞醬
材　 料 

甜麵醬  3大匙 
椰子糖  1大匙 
蕃茄醬  1大匙 
開水  4大匙 
檸檬汁  1大匙 
鹽  1小匙 
蒜末  1大匙 

    

做　 法 

取一碗，放入所有材料攪拌拌勻即可。 Ziyaret Et ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:43:47 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>五味魚片</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503425</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

鯛魚片  400公克 
蒜末  10公克 
薑末  10公克 
蔥末  10公克 
辣椒末  10公克 
香菜末  10公克 
薑片  適量 
蔥段  適量 
米酒  適量

調 味 料 

烏醋  1大匙 
白醋  1大匙 
糖  2大匙 
醬油  2大匙 
醬油膏  1大匙 
蕃茄醬  2大匙 

    

做　 法 

1.鯛魚片 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:43:13 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>翡翠豆腐丸</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503424</link>
      <description><![CDATA[
【材　 料】

菠菜末        100公克
紅蘿蔔末        30公克
板豆腐末        400公克
吻仔魚        40公克


*****************************************************

【做　 法】

1.取容器，將全部的材料放入，再加入調味料拌勻後，略摔打至入味，再捏成六個小圓球備用。
2.取 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:42:00 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>香菇鑲蝦泥</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503423</link>
      <description><![CDATA[
【材　 料】

蝦仁        100公克
香菇        8朵
蒜末        5公克
薑末        5公克
蔥末        5公克
【醃　 料】

鹽        少許
糖        少許
胡椒粉        少許
米酒        1/2大匙

**********************************************

【做　 法】

1.香菇 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:41:41 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>冰糖醬鴨</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503422</link>
      <description><![CDATA[
【材　 料】

鴨        1隻
滷包：
草果        1顆
八角        8公克
甘草        10公克
陳皮        10公克
花椒        5公克
香葉        3公克
【調 味 料】

水        1500㏄
醬油        500㏄
蔥        3根
薑        20公克
冰糖        250公克
米酒        10 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:41:17 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>韓式辣味魚肚</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503421</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

虱目魚肚  1片 
熟白芝麻  適量

韓式辣味醃醬：
酒  2大匙 
韓式辣椒粉  1大匙 
魚露  1/2大匙 
七味粉  1/4小匙 

    

做　 法 

1.將韓式辣味醃醬混合均勻備用。

2.虱目魚肚剔除細刺後洗淨。

3.將作法2的虱目魚肚加入作法1的入醃醬後稍醃一下備用。

4.將作 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:40:56 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>咖哩魚丸(3)</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503420</link>
      <description><![CDATA[
咖哩滷汁

材　 料 

咖哩粉  2大匙 
紅蘿蔔  50公克 
青蔥  1支 
蒜頭  3粒

滷汁：
細砂糖  1小匙 
雞粉  1小匙 
八角  2粒 
奶油  1大匙 
薄鹽醬油  1小匙 
水  800㏄ 

    

做　 法 

1.青蔥切段；蒜頭切片；紅蘿蔔切成條狀備用。

2.炒鍋中先加入咖哩粉，以小火炒至有咖哩香 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:40:36 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>香煎魚餅</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503419</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

魚漿  200公克 
紅蘿蔔  20公克 
馬蹄  3顆 
洋蔥  15公克 
黃甜椒  20公克 
珠蔥  2支 
地瓜粉  1/2大匙

調 味 料 

鹽  少許 
糖  1/4小匙 
胡椒粉  少許 
烏醋  少許 
米酒  1小匙 

    

做　 法 

1.馬蹄去皮拍扁、切碎；紅蘿蔔、黃甜椒切小丁；洋蔥切碎；珠蔥切 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:39:58 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>鼓椒吻仔魚醬麵</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503418</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

吻仔魚  100公克 
豆鼓  10公克 
蒜末  5公克 
紅辣椒  1條 
青辣椒  1條 
高湯  30㏄ 
雞蛋麵  170公克

調 味 料 

淡醬油  1小匙 
辣豆瓣醬  1小匙 
米酒  1小匙 
砂糖  1/4小匙 
胡椒粉  少許 

    

做　 法 

1.紅辣椒、青辣椒洗淨，切圈片狀；豆鼓略沖水後瀝 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:39:29 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>烤味噌松阪豬肉</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503417</link>
      <description><![CDATA[烤味噌松阪豬肉

材料：松阪豬肉300克、蛋黃1顆、白味噌150克，砂糖、米酒、味霖各少許

做法：將米酒、味霖、糖煮溶化，加味噌和蛋黃拌成味噌醬抹在豬肉片上，放冰箱冷藏醃12小時以上，用預熱的烤箱以250度烤約15~20分鐘至熟即可。 

PS.進烤箱前先將肉片表面沖洗一下去除醃料，較不容易烤 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:39:10 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>餃子皮披薩</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503416</link>
      <description><![CDATA[食材：餃子皮6片、熱狗1條、火腿6片、泰式酸辣醬1匙、加州風調味料半匙、紅白起司6匙。

做法：
1.烤盤抹上些許玄米油後將餃子皮鋪上，烤箱預熱3分鐘。

2.3片餃子皮上塗上泰式酸辣醬、鋪上火腿片、灑上起司粉；另3片餃子皮灑上加州風調味料、鋪上熱狗片、灑上起司粉。

3.將烤盤放入 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:38:59 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>蜜汁魚片</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=503415</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

圓鱈片  300公克 
熟白芝麻  少許 
地瓜粉  適量 
太白粉水  適量 

調 味 料 

A.糖  少許 
水  120㏄ 
醬油  1大匙 
白醋  1大匙 
蕃茄醬  1小匙 

B.龍眼蜜  1大匙 

醃　 料 

鹽  少許 
米酒  1大匙 
蛋液  1大匙 
薑片  10公克 

    

做　 法 

1.圓鱈片 ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>Lilith</author>
      <pubDate>Fri, 18 Jan 2013 17:38:42 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>烤奶油金針菇</title>
      <link>http://www.ihao.org/dz5/viewthread.php?tid=495968</link>
      <description><![CDATA[
材　 料 

金針菇  400公克

 調 味 料 

奶油  1大匙 
鹽  1/4小匙 

    

做　 法 

1.金針菇洗淨、切除梗部，備用。

 2.取一耐烤盤，裝入作法1的金針菇及調味料，備用。

 3.烤箱預熱180℃，放入作法2烤約3分鐘後即可取出。 Ziyaret Et ...]]></description>
      <category>食譜集中營</category>
      <author>cfthgoe</author>
      <pubDate>Mon, 07 Jan 2013 16:38:36 +0000</pubDate>
    </item>
  </channel>
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