rainday

酪梨蝦仁班尼迪克 難抗拒的明星早午餐

台中異國餐廳林立，使得當地消費者的胃口早已國際化，對於各國美食來者不拒。這家美式餐廳憑藉手工釀製的新鮮啤酒，以及一系列的現做美式餐點，成為當地饕客們最愛的美式餐廳之一。店內好料多多、目不暇給，從早到晚美食從不間斷。

特選12盎司的choice等級肋眼牛肉，搭配口味獨特的葛根若拉奶油以及蒜味薯泥、蔬菜，讓人眼前一亮。剛上桌的牛排一切開，就能看到豐富的肉汁，僅用鹽調味的牛排不腥不膩、鮮甜可口，五分熟最能展現其絕佳口感。牛排上面的葛根若拉奶油有種很獨特的味道，搭配牛排入口濃郁香醇，整份牛排吃下去後，味蕾和肚子同時得到了滿足。

還有酪梨蝦仁班尼迪克是早午餐中的明星佳品，英式鬆餅搭配新鮮酪梨、羅勒蝦仁、水波蛋，再澆上香濃的荷蘭醬，完美呈現。輕輕切開水波蛋，橙黃色的蛋黃緩緩流出，下方是羅勒油涼拌過的燙熟蝦仁及當日新鮮酪梨，搭配適口的鬆餅一同享用，呈現一種溫暖舒適的口感。隨餐所附的薯塊選用進口小馬鈴薯製成，連皮都十分美味，配上雙椒及洋蔥讓口感更滋潤。

坐在這個由紅磚、大落地窗、原木桌椅打造的舒適空間內，享用精緻美味的美式餐點，品味純正手工釀造的新鮮啤酒，你會發現遇見幸福是如此簡單。

店名：Gb鮮釀餐廳台中大墩店
地址：台中市南屯區大墩路533號1樓
電話：(04)2310-7678