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多吃果蔬可防中風 推薦水果“六寶”

多吃果蔬可防中風 推薦水果“六寶”

每天吃200克水果(大約2個蘋果)和200克蔬菜,中風危險可分別降低32%和11%。果蔬吃得越多,中風風險降低越明顯。多吃果蔬有助於降低血壓、增強血管功能、減少體內脂肪、降低膽固醇和炎症。那麼,心血管病患者吃哪些水果好呢?總結了心血管病友水果“六寶”,患者平時可以多注意食用。

1.柚子:營養豐富,含有生物活性物質皮甙以及類胰島素,柚子肉中的維生素C非常豐富,可降低血脂和血液黏稠度,減少血栓形成,預防腦血管疾病。

2.鳳梨:據報導,國外研究發現鳳梨所含的生物鹼及蛋白酶,能使血液凝塊消散與抑制血液凝塊形成,對冠狀動脈和腦動脈血管栓塞所引起的疾病有緩解作用。此外,日本醫學界研究也發現,普通人多吃鳳梨可以避免心臟病。

3.橘子:可減少膽固醇吸收,降血脂,抗動脈粥樣硬化。

4.柳丁:維生素C含量高,能軟化血管,降血脂。有關研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(俗稱“好膽固醇”)的含量,從而降低患心臟病的可能。橙汁中的類黃酮和檸檬素,不僅能升高高密度脂蛋白,還能運送低密度脂蛋白(俗稱“壞膽固醇”)到體外。

5.奇異果:營養豐富、膳食纖維豐富的低脂肪食品,其富含的精氨酸能有效地促進血液流動,阻止血栓的形成,有效降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發病。

6.檸檬:富含維生素C和維生素P,能增強人體血管彈性和韌性,預防高血壓和緩解心肌梗死症狀。國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,有利於降血糖。

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