發新話題
打印

虱目魚粥

虱目魚粥

材 料:

虱目魚背肉   二條
鹽       一又二分之一茶匙
薑絲      一兩
味精      少許
白飯            二碗
水             八杯 

作  法:
1、將背肉切丁。(虱目魚肚湯用剩之背肉)。
2、水滾將魚肉丁、薑絲、鹽放入煮約二分鐘,再加入白飯、味精攪勻即可。

TOP

發新話題