發新話題
打印

蔬捲餅

蔬捲餅

材料:蘿蔓生菜數支、甜椒、小黃瓜、番茄各一顆、香菜適量、咖哩餅皮數張、味噌50公克、芝麻醬100公克、有機蘋果醋、蜂蜜適量。

作法:進製作味噌芝麻醬,將味噌、芝麻醬、蘋果醋、蜂蜜調和均勻,塗抹在咖哩餅皮上,再鋪上蘿蔓生菜、甜椒絲、番茄絲、小黃瓜絲、香菜,捲成筒狀。

湘琪小叮嚀:「感冒時,身體格外需要能量,進行細胞修補與更新,這時候大魚大肉,反而會浪費能量去應付消化,無暇對抗病毒。這時,多生食蔬果可以提供身體大量酵素,而酵素正可以提升身體的恢復能力。

味噌和優格一樣,是很棒的發酵食物,味噌是用黃豆、小麥加上米糠、鹽、麴菌發酵而成,含有數量驚人的活性有益菌,研究証實,吃味噌料理過的豆腐,可以清除體內所吸收到的輻射,所以,長時間使用電腦或講手機的人,應該要常吃味噌。」

TOP

發新話題