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芥茉豆腐

芥茉豆腐

材料:
板豆腐、芥茉粉、玉米粉 薑末、醬油、糖
  
 
作法:
1.板豆腐切塊;芥茉粉與玉米粉調勻備用
2.將豆腐裹上芥茉玉米粉,入鍋炸至金黃後起鍋盛盤備用
3.起油鍋放入薑末、醬油及糖煮至濃稠狀後起鍋,食用時再將豆腐沾上少許醬料即可

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