新竹縣竹東鎮「老農夫山莊」木造建築充滿古意。
記者王慧瑛／攝影
竹東鎮葉國枝、謝明珠夫婦10年前買下老家的曬穀場，自己設計、興建「老農夫山莊」規劃為民宿，每間客房都是獨棟，各有獨立空間，可享受純然的寧靜，走出房門就可見到主人用心打造的花園庭院，隨處都能歇腳也歇心。「不少客人每年都來好幾次！」女主人謝明珠說，開業8年來，不少老主顧每年帶著家人到這裡度假，有的客人還會帶書，親子坐在庭院座椅上閱讀，一邊啜飲主人現煮咖啡，擁有一下午美好時光。
男主人葉國枝原本是油漆工程承包商，他有雙巧手，山莊一瓦一木都由他親手搭建，庭院擁有百餘種植栽，綠意盎然，打開窗戶就能讓陽光和綠意透進屋內。葉國枝說，希望讓客人出房門就能看見花園，心情跟著放輕鬆。
民宿分2人、4人、6人等3種房型，每間房都是獨棟建築，享受獨立空間，隱密性佳，房價2500元起。其中採樓中樓設計的「香草屋」，外觀色彩搶眼。
謝明珠常建議住宿客人，不妨到五指山踏青走古道，或到大山背人文生態館走走，親近大自然的懷抱。
店裡的簡餐受到遊客喜愛，超人氣套餐有日式鹽烤花飛魚、客家三杯雞等，單價230元起，附飲料和熱湯。另有咖啡、花草茶、各式點心，餐點供應時間為上午10時30分至晚間7時（周一、周二不對外供餐），即日起至12月31日。
