發新話題
打印

滷土豆

滷土豆

滷土豆

【材  料】

花生  150公克
小黃瓜  1條
紅蘿蔔  50公克
青蔥  1根
薑  6公克
冰鎮滷汁  適量

  分享  

【做  法】

1.花生洗淨,浸泡冷水1小時。

2.小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥全都切成小丁狀;薑切成片狀備用。

3.炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,放入作法1泡軟的花生,以中火爆香後,加入冰糖滷汁煮開。

4.再以中火續煮20分鐘後,加入作法2的所有材料,再煮約10分鐘即可。

TOP

發新話題