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新竹關西 探生態 走步道 四寮溪覓幽情

提到新竹關西鎮，不免想到老街跟日式房舍，或是農村採果體驗。這次我卻是刻意放棄這些熱門行程，走了一趟生態之旅。拇指園的動植物生態豐富，令我驚豔不已；而鄰近關西鎮的四寮溪步道，溪水淙淙綠意盎然，走來愜意。

報導╱許維豪 攝影╱高大鈞


拇指園屋頂以六角形蓋成，兩側房間環抱生態園區。

在滿天星斗的夜空下，窗外唧唧疏疏的聲音，開窗一看，除了蟲鳴，小蒙古馬正在窗前吃草。清晨的天際透出微微光芒，公雞、火雞、鸚鵡、鵝鴨、孔雀齊鳴，譜成一首特別的晨間交響曲。   


驕傲的孔雀忽然低下頭，或許是在覓地上有什麼果子可吃。

生態天堂 返樸歸真


引頸前行的鵝，倒有幾分雄壯威武的氣勢。


小朋友來到拇指園，能真正的與大自然近距離接觸。


拇指園旁有一老天主堂，現在僅周六晚間7點有彌撒，平日不一定開放。

拇指園是大學退休的范教授自宅，佔地1甲，三面環河，有如大拇指的形狀。我依著地圖前來，一路上找不到拇指園的招牌，電話詢問才知門外有一塊售柏樟的小牌子便是。進入鐵門是一條泥土路，還看到一處磚窯。再過一道鐵門，映入眼簾的是綠蔭參天、枝幹怒張的樹屋。

拇指園很像我熟知的動物園，但園內雞、鵝、鸚鵡、鴛鴦、馬可不是在籠子等人去餵食(鸚鵡除外)；雞在樹上睡、鵝在水塘游、孔雀飛到屋頂上、馬在前方吃野生的西印度櫻桃，范教授手一招，鸚鵡飛到他肩膀上，大啖他手上的瓜子。

園內遍植各種樹木，茉莉果、芭蕉、柿子等，還有上百年的茄苳古樹，全都自然生長，不除蟲不施肥，讓動物自由地吃樹果。這不禁讓我想起寫《湖濱散記》的梭羅，本身學哲學的范教授，講起話來讓人如沐春風。他希望拇指園可讓同好一起體現返樸歸真，也開放2間房給客人短住。

樹屋喝茶 樂享閒情


苦楝樹的大樹屋，枝幹布滿很深的裂紋，自然古樸。


四寮溪沿溪都可見到蜻蜓、豆娘，圖為色彩鮮豔的白痣珈璁。


四寮溪步道上偶可見花瓣、葉片布滿油點的台灣油點草。


四寮溪步道幾年前修的竹橋，現已不堪使用，即將改建成鐵橋。

午間到拇指園門口的大樹屋歇息，樹屋緣樹而建，不傷其枝幹，枝幹能從樹屋頂穿出。我躺在吊床上，喝著直接用園內的肉桂葉浸泡的肉桂茶，甘甜而微辛的口感，就像拇指園給我的感覺，自然溫和又強韌堅持。

拇指園附近有一間逸園鄉間餐廳，餐廳內的爵士咖啡廳相當值得推薦，咖啡廳是由老闆的女兒經營，不僅有專業的咖啡師證照，店內的一切裝潢也自己設計，點上一杯拿鐵(130元)，讓行程增添一份閒情逸致。

到了關西鎮上，我避開了較多人知的東安古橋跟牛欄溪步道，往四寮溪前去，這裡僅是400多公尺的小步道，但是沿著溪水前行，生態相當的豐富，蜻蜓在溪間林蔭翩舞，途中還有一座即將重建的竹橋，橋影映著流水倒也各佔其趣。過了竹橋，走過上方的木棧道，其間遊人不多，卻更能尋覓到一份幽靜。

出了步道不遠的金廣成文化館，是1987年廢校的仁和國小改建，現由民間經營，復育當地的蝴蝶生態。館方平日也有四寮溪的導覽行程，20人以上可報名1600元/1.5小時。

走訪關西鎮，除了雖無大山大景的壯闊，但是小而美的角落卻是處處可見。像是民家洗芥菜再曬乾製成鹹菜的景象，也是旅途迷人的風景。


逸園客家飯館的爵士咖啡，午後的熱拿鐵最讓人感到幸福。


廢棄國小改建的金廣成文化館，牆上的壁畫是土地公的故事。


洗菜的阿姨，意外的成為旅途中的風景。

【風味美食】老字號餐廳 嘗仙草餐


仙草粄條


仙草燉雞湯

老字號的「逸園客家飯館」，因應關西種植仙草，當然也嘗試以仙草入菜。今年配合關西仙草節，推出了「仙草粄條」(280元/大份)， 需事先預訂，先以油蔥爆香，加上香菇絲、紅蘿蔔絲、豬肉絲、粄條快速拌炒，粄條口感Q彈，香氣四溢。「仙草燉雞湯」(380元/小份)，用老仙草以慢火燉煮12小時的湯底，帶著仙草的香氣跟雞肉的清甜，且放山雞口感滑嫩不油膩。

芋泥鴨餅 內餡香酥


芋泥鴨餅

讓人驚豔的「芋泥鴨餅」(200元/小份)，外皮炸得酥脆，咬下去芋頭內餡的香氣四溢，鴨肉隨著芋泥在嘴中化開，在搭配特製梅醬，口感酸甜解膩。「梅干扣肉」(280元/小份)雖是常見的客家菜式，但是梅干經店家挑選過，沒有死鹹味，跟三層肉一起咬下，口感香嫩扎實。

【旅遊資訊】



◎開車
★四寮溪、金廣成文化館：國道3號下關西交流道，接118縣道往復興鄉方向，轉竹28鄉道於崇德橋下可見四寮溪步道入口，再前行約1.5公里可達金廣成文化館。
★拇指園：118縣道往新埔方向，前行約5公里轉竹21鄉道前行1公里可達。
★逸園客家飯館：118縣道轉竹18鄉道可達。
◎搭車：各點大眾運輸不便，建議自行開車前往。

◎相關資訊
★金廣成文化館 0932-166-912
周三、四10:00~16:00
周五、六09:00~16:00
周一、二休
★拇指園 住宿每房6000元
需以email事先聯絡
[email protected]
★逸園客家飯館 (03)5889310
11:00~14:00，17:00~21:00
周二下午休