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新春過年前夕，宜蘭縣礁溪溫泉業者即日起推出應景的『書法溫泉』！溫泉池裡用紅菜、蘿蔔、金棗等蔬菜水果，調製成「年菜湯」，再仿效古人把溫泉水、香蕉葉、稻草灰變成環保墨寶，遊客到礁溪泡溫泉，不僅能泡在裡頭聞香，還可在池邊練書法、寫春聯，沾沾年節喜氣。 (黃麗鳳報導)

宜蘭縣礁溪鄉以溫泉聞名，新春過年期間，創新推出「寫春聯、練書法、泡年菜湯」書法溫泉活動，果然讓遊客感到很新奇。

川湯春天溫泉飯店歐子豪指出， 溫泉SPA區提供筆、帖、文具用品、漢瓦和油面磚，讓遊客一邊泡湯，一邊運用環保材料，自由揮毫練字，沾沾年節喜氣。

此外，業者還運用蘿蔔、長年菜、紅鳳菜、猴頭菇等過年期間和冬天料理常用的食材，浸泡在溫泉池裡，推出象徵大紅大紫等各具特色及涵意的鴻運紅菜、好運蘿蔔、招財金棗、長壽刈菜、升官海帶、蒸氣猴頭菇等「六福年菜溫泉湯」，讓年菜不僅用吃的，也能泡在裡頭聞香，年味十足。