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磯邊燒

磯邊燒

材料:  
年糕片 6個
海苔 6長條
醬油 適量
作法:
(1)將年糕片放在烤架上烤,兩面都烙出網痕,塗上醬油後再稍微烤一下,注意翻面,不要讓年糕片燒焦,大約需要烤4~5分鐘。
(2)用海苔包住,即可排入盤中食用。
備註:
烤的時候,可用沾上太白粉的子翻面,就能避免沾黏了。

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