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【材　 料】

孔雀蛤 6顆
新鮮羅勒 適量
辣味羅勒醃醬：
羅勒末 1大匙
蒜末１ 小匙
洋蔥末 １小匙
鹽 １/4小匙
糖 1/4小匙
BB醬 【做　 法】

1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。

2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。

3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。

4.搭配上新鮮羅勒即可。