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標題: 素義大利麵 [打印本頁]

作者: Janet 時間: 2009-4-15 09:39 標題: 素義大利麵

材料:
義大利麵 120 克 [4 安士/3 兩]，磨菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒/甜青椒 1 個 [切絲]

調味料:
李錦記素食蠔油 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，水 1 湯匙

做法:
1. 將義大利麵放入沸水中依包裝指烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2. 用2湯匙油炒香磨菇及甜椒，拌入義大利麵及芡汁，煮至熱透即可。

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