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標題: 虱目魚粥 [打印本頁]

作者: camoni 時間: 2009-4-29 11:11 標題: 虱目魚粥

材　料：
虱目魚背肉　二條
鹽　　　　　　一又二分之一茶匙
薑絲　　　　　一兩
味精　　　　  少許
白飯       二碗
水　    　八杯　

作  法：
1、將背肉切丁。(虱目魚肚湯用剩之背肉)。
2、水滾將魚肉丁、薑絲、鹽放入煮約二分鐘，再加入白飯、味精攪勻即可。

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