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標題: 韓式鍋燒湯 [打印本頁]

作者: camoni 時間: 2009-4-29 13:24 標題: 韓式鍋燒湯

材料：
鮮蝦....2尾
蛤蠣....5個
泡菜....30公克
豆腐....1/2塊
高湯....1000c.c
金針菇....20公克
鹽....1小匙
蛋黃....1個
蔥花....1大匙

作法：
1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。

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