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標題: 羅漢齋 [打印本頁]

作者: TIMOTHY 時間: 2009-5-4 11:26 標題: 羅漢齋

【材料】：香菇６朵
　　　　　　白蘿蔔半斤
　　　　　　紅蘿蔔２兩

　　　Ａ料：山東白菜１斤          Ｂ料：醬油２匙
　　　　　　草菇３兩             　　　味素
　　　　　　蒟蒻２兩             　　　鹽
　　　　　　玉米筍半罐          　　　糖
　                               　　　香油　
【作法】：
１．香菇泡軟洗淨爆香備用。
２．白蘿蔔和紅蘿蔔切塊炸熟備用。
３．鍋熱倒入３匙油將材料Ｂ順序倒入加作法１及２再加材料Ａ續加少許水慢火煮熟即可。

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