標題:
鳳凰蘿蔔
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作者:
charlene
時間:
2009-5-5 10:43
標題:
鳳凰蘿蔔
原材料：
雞肉30克、白蘿蔔200克、紅蘿蔔10克、蔥2克。
調味料：
花生油15克、鹽10克、味精8克、白糖3克、雞精粉少許。
製作過程：
1、雞肉剁成茸，紅、白蘿蔔去皮切成圓片。
2、鍋內加清水燒開，先放入紅、白蘿蔔煮到剛熟倒出待用。
3、燒鍋下油，放入雞茸、蘿蔔、鹽、味精、白糖、雞精粉炒至熟透，然後出鍋撒上蔥花即成。
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