標題:
素辦烏冬
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作者:
vicky3
時間:
2009-8-11 12:05
標題:
素辦烏冬
日式烏冬 - 1-2包
紅蘿蔔 - 80克
青椒 - 1/2隻
紅椒 - 1/2隻
冬菇 - 2隻
西芹 - 80克
生抽 - 1湯匙
糖 - 1/2茶匙
素上湯 - 125毫升
蠔油 - 1/2湯匙
1. 將烏冬與調味料拌勻。
2. 將蔬菜切絲。
3. 燒油1湯匙，將蔬菜炒透，加入獻汁及烏冬，煮燴至汁乾，便可上碟。
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