標題:
花生炸麻糬
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作者:
sram
時間:
2012-11-21 00:44
標題:
花生炸麻糬
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2012-11-21 00:44
食材
五月花妙用廚紙 2張 糯米粉 280g 水 150g 花生粉 適量 糖 30g
作法
1將糯米粉、糖放入盆子中，倒入水整成團，太乾太濕在自己加水或加粉做調整
2揉至光滑即可.捏成小塊，揉成長條型(形狀隨意)
3倒油下鍋油炸，油溫大概160~170度炸到金黃色，期間會噴油請小心
4炸好的麻糬放到五月花妙用廚紙上吸取多餘的油份
5沾上花生粉及可食用
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