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標題: 蔥蛋餅 [打印本頁]

作者: eaaer 時間: 2010-5-19 00:34 標題: 蔥蛋餅

【材　料】

攤餅 1張
雞蛋 1顆

【做　法】

1.雞蛋打入碗中攪散備用。

2.取平底鍋，倒入約1大匙油燒熱，放入攤餅以中小火煎至金黃，盛出備用

3.作法2鍋繼續燒熱，倒入作法1的蛋液，蓋上作法2煎好的攤餅煎至香味溢出，先翻面後，再以小火續煎約1分鐘即可。

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