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標題: 美式蛋乳酪 [打印本頁]

作者: mushi 時間: 2010-6-14 00:05 標題: 美式蛋乳酪

材料：
披薩用乳酪絲450克軟化奶油6大匙
中筋麵粉40克全蛋7個牛奶1杯
細糖2大匙泡打粉1茶匙

做法：
1.將活動烤模的周圍塗上了奶油，並在底部舖上了烤盤紙備用。
2.取一容器，加入了7個全蛋並打散，再依序地放入細糖、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、奶油、披薩絲一同攪拌均勻。
3.將拌勻的材料倒入了烤模中，並放進預熱好的烤箱，以上下火都是180℃的溫度烘烤40到50分鐘，即可完成。

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