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日式牛排丼

日式牛排丼

材料:(雙人份)
 
牛肉:五百克(塊狀牛肉)
洋蔥:一顆
日式醬油:兩大匙
味淋:一大匙
蘋果汁:一大匙
大蒜:少許
雞蛋:兩顆

步驟:
1.先將日式醬油 味淋 蘋果汁 條好備用
2.將大蒜 洋蔥暴香 當洋蔥顏色略黃時 加入牛肉
3.炒到約七分熟時 加入醬油添味
4.醬剩餘的醬汁淋在飯上 將牛肉排在四周圍 中間在打上一顆生蛋黃

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