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葡萄酒專家劇情

葡萄酒專家劇情

為了讓法國餐廳「拉梅盧」起死回生,片桐(鈴木杏樹飾)邀天才選酒師佐竹城(稻垣吾郎飾)擔任餐廳的酒侍長。在那裡有好脾氣店長大久保(武田鐵矢飾)、糊塗女侍香織(原沙知繪飾),更有任性搗蛋的大小姐菜穗(菅野美穗飾)。究竟佐竹城將如何利用各式各樣的葡萄酒,為餐廳、顧客與身邊的伙伴,帶來啟示及希望呢?就讓「美酒貴公子」邀你共享溫暖心房的佳釀!

分集劇情:
第1集
佐竹城是一位天才酒侍,應東西物產片桐之聘,從法國返日。佐竹城在機上遇見東西物產部長的女兒木崎菜穗,兩人相處極不愉快。法國餐廳「拉梅盧」的經理大久保,本性善良但缺乏領導能力,同期的同事都升為部長了,他卻被貶成餐廳經理。餐廳內除了香織,沒人把他放在眼裡。任職於總公司的片桐,受命協助「拉梅盧」起死回生,成功的話,將可外調法國巴黎支社,因此她極力推薦佐竹城當酒侍長。菜穗因追逐佐竹城欲討回公道,卻遭挾持成為人質,經佐竹城以葡萄酒化險為夷,救了菜穗一命。佐竹城他認為拉梅盧餐廳員工缺點多多,而當貴賓的面拒絕擔任餐廳的酒侍長…

第2集

佐竹城改變心意答應在拉梅盧餐廳工作,但要求把保存狀態不佳的葡萄酒全部報廢,並採購價位較低、法國以外的葡萄酒。此事引起軒然大波,尤其是大廚認為自己的料理媲美法國三星級餐廳,怎可搭配廉價酒。菜穗替朋友慶生,預約拉梅盧餐廳,得知所謂的高級葡萄酒缺貨時,便打算讓佐竹城當眾出醜。菜穗要求餐廳提供高級法國酒,並揚言若拿不出來,將拒絕付餐費。佐竹城不得已拿出因保存狀態不佳,變質準備報廢的高級葡萄酒。菜穗喝了風味全失的葡萄酒,藉機責怪佐竹城沒資格當酒侍,不料佐竹城以加州葡萄酒作比喻,雖然先天環境不好,卻因後天努力而成為佳釀,說得菜穗啞口無言。菜穗不甘受辱,要求片桐任用她在拉梅盧餐廳工作,打算和佐竹城長期對抗…

第3集

佐竹城提議單杯出售葡萄酒,又遭到廚房反對引起嚴重對立。片桐一心想求表現,想利用佐竹城作宣傳工具,無奈個性耿直的佐竹城,老是讓片桐碰壁,得不到想要的結果。菜穗將木塞屑丟進佐竹城拿給貴賓喝的葡萄酒,但佐竹城竟當場道歉承認過失。原本怒氣沖衝的貴賓,在喝了佐竹城奉上的葡萄酒之後,居然對佐竹城贊不絕口。原來佐竹城提供的不是高級酒,而是法國人普通居家喝的日常餐酒,讓法國貴賓有賓至如歸的感覺。日常餐酒原來是大廚裝在寶特瓶內的睡前酒,菜穗此時驚覺寶特瓶不可能有木塞屑,佐竹城明知其中有詐,卻寧願受辱而不當場為自己辯解拆穿真相…

第4集

佐竹城給菜穗出了一項功課:找他遺失的鈕扣。菜穗認為佐竹故意刁難她,隨便到外面買了釦子交差,卻被佐竹打回票。某日來了一對客人,對餐廳的酒不滿意。菜穗為了安撫客人,便謊稱是釀酒廠貼錯標籤。佐竹發現後,要她回家反省,暫時不用來上班。佐竹又提出刪掉菜單上主廚的拿手菜,引起全體員工不滿,進而罷工抗議。這時菜穗突然以客人身分到餐廳來,存心刁難佐竹,卻反而在佐竹暗示下了解到自己的錯誤,也令所有員工了解到刪掉招牌菜,是因為主廚使用感冒漱口藥水而味覺麻痺,暫時不適合做味道清淡的菜。誤會解開後,大家再度齊心協力開張營業…

第5集

男侍者榎本替舊搭檔柳原作保,結果討債公司的人找上門來要錢,榎本落荒而逃。同一天晚上,柳原竟然上餐廳用餐,找榎本敘舊。他鼓動榎本合夥開經紀公司,培養新人,完成以前未能實現的夢想。榎本考慮之後決定辭職,再創第二春。孰料到辦公室一看,發現人去樓空,原來是一場騙局。榎本失意的流連在初次登台的遊樂場,佐竹竟帶著薄酒出現鼓勵他,餐廳同仁也連袂前來,並帶來一封感謝函,客人的感謝再次肯定了榎本的努力。這時柳原也現身還錢並道歉,一切圓滿落幕…

第6集

安藤主廚不小心跌倒受傷,無法工作,店長決定由二廚小西暫代主廚之職。但是小西掌廚的表現不佳,以致片桐決定從其它分店調廚師過來。但在店長央求之下,答應再給小西最後一次機會。小西為求表現,決定換奶油代理商,並從中收賄,想買戒指送即將結婚的妹妹。結果不幸被安藤主廚發現,遭到眾人交相指責,他卻毫無愧疚之意。於是佐竹用Pontet-Canet,這曾經涉及非法交易的酒來教訓小西,希望他勇於認錯悔改。最後小西總算正視自己的錯誤,並解開與父親的心結,一起參加妹妹的婚禮為她祝福…

第7集

美食評論家木神原夫婦到拉梅盧餐廳慶祝結婚紀念日,兩人因誤會而產生齟齬。佐竹幫他們選了CalonSegur,一種需要時間散發酒香的葡萄酒。夫婦倆在等待的時間中,漸漸消了氣,最後終於在酒香中言歸於好。這種酒勾起了片桐的回憶,男友曾用這種酒向她求婚,但她因為事業心強而拒絕了。沒想到五年後兩人再度相逢,原以為彼此還有機會,沒想到男友已琵琶別抱,令片桐情何以堪。佐竹以同樣的酒向她說明,要遭逢酒最好喝的高峰期實屬難事,但各個時期的酒都有其特色所在,可以用不同的心情去品味…

第8集

佐竹突然宣布讓菜穗正式上場當選酒師,初試啼聲表現果然不凡,受到眾人的肯定。另一方面,做事胡塗、老是出錯的香織,看了菜穗的表現羨慕不已。這時她接到朋友的電話,要她充當雜誌模特兒,她為了替餐廳做宣傳便答應了。雜誌出刊後,餐廳顧客暴增,香織相當得意,然而總公司卻相當震怒。因為照片中用的電視是公司客戶對手公司的產品,大久保店長因而遭到減薪三個月的處分。香織得知後直接找上社長求情,令木崎經理相當生氣,當下做出開除她的決定。就在香織想不開欲跳樓之際,所有同事趕來阻止。佐竹拿出一杯香檳給她,告訴她香檳氣泡如此漂亮,是因為香檳杯故意做出瑕疵才產生的…

第9集

拉梅盧餐廳的顧客絡繹不絕,但是卻有很多客人吃剩下。安藤主廚認為自己的菜是正統法國菜,是客人不懂得美食。這時來了一位同業偵查敵情,對方是講求創意法國菜的廚師東鄉光,他對安藤的菜多加批評,令安藤相當生氣。佐竹留書出走,眾人遍尋不獲。最後菜穗找到東鄉店裡,發現佐竹在那裡。大久保及片桐找上東鄉談判,這時佐竹提出一個建議,就是來一場比賽,勝者可以得到佐竹。比賽當天,評審決定東鄉光獲勝。但佐竹出面說兩隊都輸了,因為傳統與現代各有千秋,並無好壞之分。他並以兩家酒莊出品的Chablis跟大家說明:一家是採傳統木桶釀造法,風味甘醇;一家是以現代計算機控溫、不銹鋼桶釀造,有濃厚新鮮的果香,兩位主廚最後終於握手言和。不料此時片桐突然趕來,說拉梅盧即將出售,要佐竹留下來幫忙…

第10集

總公司決定出售拉梅盧餐廳,令員工陷入恐慌,菜穗為此與父親鬧得很不愉快。買主是一家以收購起家的家庭式餐廳「OK主廚」。木崎經理告訴大久保,要帶OK主廚社長到店裡視察。菜穗提議只要讓對方不愉快,就可以破壞這樁出售案。木崎經理帶人到了餐廳,卻遭到大家冷落。社長非常生氣,正欲離開之際,佐竹帶著餐前酒出現了。佐竹被大家指為叛徒卻不以為意,表示自己只是忠於工作。 ChateauLatour是為了紀念英法百年戰爭而出的酒。要結束戰爭,必須放棄憎恨,菜穗因此而和父親和解。幾天之後,片桐告訴大家事情有了轉機。 OK主廚決定買下拉梅爾,所有員工可以繼續留下,但佐竹卻說與其接受妥協,不如就此離去…

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